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台南非常有名的神祕千層蛋糕是我一直想吃卻苦不得其門而訂的，
想不到老闆默默的開了一間 沾米廚房Jami Kitchen，
真的是很低調的開幕，地址卻高調的開在新光三越中山店旁邊，
這神秘千層蛋糕不能單點，僅限套餐甜點供應，
居然用傳說中的神秘千層蛋糕來引誘客人阿！！！嗚嗚~我就被誘惑了~

沾米廚房的位置就在新光三越中山店機車停車場旁邊。

用餐位置分為一樓和二樓，裝潢走工業風，很多小細節都挺用心的！

主餐以義大利麵及燉飯為主，單點價位落在$170~$230之間，
再加上$150升級套餐，將近$400不便宜，好在不收一成服務費，
另有低消$70的規定。

濃湯／香料麵包／沙拉

沙拉普通，濃湯及麵包都還算不差！

奶醬甜椒煙燻雞肉麵 $180

義大利麵條煮得很不錯，奶醬的味道也不賴，
重點的雞肉嫩而多汁，煙燻香料味我很喜歡，不過超少塊的，
可惜培根煎得很韌咬不動，後來都被我們挑到一旁了， 
本來對義大利麵沒有太多期待，想不到意外的不賴！

原味拿鐵 $120

附餐送的是阿薩姆紅茶，已調好甜度，據說很甜（我沒喝），
杯子跟裝潢一樣走工業風，挺可愛的。

原味千層蛋糕

這天的千層蛋糕只有原味，有時候會有巧克力或是巧克力與原味綜合，
附餐的千層蛋糕據說只有正常版神秘千層的一半高度，
蛋皮香氣足，相當柔軟，雖然我已久未再吃深藍的千層，
但沾米的神秘千層與我印象中的深藍千層相當接近，
都是口感細緻的千層蛋糕，層層堆疊，賞心悅目，
不過也因為口味太接近了，好像我也就說不出神秘千層的特色在哪？！

真可惜當天沒有巧克力及原味的綜合版，也許其他口味會更有特色？！

沾米廚房Jami Kitchen餐點整體的表現不差，比我預期更好，
終於讓我圓了想吃傳說中神秘千層的心願，
以後來逛新光三越中山店就有新的用餐選擇也不錯！

沾米廚房 Jami Kitchen
地址：台南市中西區北門路一段123巷52號
電話：0978-668008
營業時間：11:00-21:00（周一公休）

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