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朋友介紹了我這間位於行天宮一號出口不遠處的Heehee 吉古吉古烘焙專門店,
之前在這一帶工作時還沒這麼多甜點店呢!


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Heehee 吉古吉古烘焙專門店 像在都市裡的一棟小房子,
進到店裡的感覺很溫馨很舒適,整個步調突然慢了下來。

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進店裡第一件事就是衝到甜點櫃確認我的草莓皇冠還有沒有???

突然腳邊一陣熱熱濕濕,原來是店長橘子用舌頭在歡迎我,
橘子是一隻很親人的法鬥(應該是吧)~

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一般甜點店最多就是供應個三明治、鹹派類的輕食,
Heehee 吉古吉古 竟然有義大利麵,可以悠閒地吃完午餐接著享受甜點,
有波隆納肉醬手工肉丸/辣味紅醬雞肉/青醬蛤蜊/明太子奶油四款義大利麵

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青醬蛤蜊義大利麵 $220

羅勒葉打得很細緻,加了奶油像是青醬與白醬的綜合,
所以味道上很溫和,白酒與羅勒的香氣提味,
裏頭還有切丁很小塊的洋蔥,
蜊很新鮮,麵條軟硬適中仍有彈性

先吃鹹食開胃,甜點就可以吃更多(誤)XD.

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瑪黑茶 巴黎假期 $150
濃郁日本櫻桃與清香杏仁調製出類水蜜桃果香

越來越喜歡熱茶配甜點,這款巴黎假期真的帶蜜桃香氣,
喝起來很順口不帶苦澀,我個人非常喜歡!!

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馬卡龍/達克瓦茲/費南雪 $70

Heehee的費南雪用了杏仁榛果跟焦化奶油去烘烤製成;
檸檬馬卡龍的酸度很高,是清爽不過黏的口感

當天的達克瓦茲是榛果奶油口味,杏仁蛋白口感微黏牙,
榛果香氣緩緩衝出,酥酥黏黏層次堆疊,我超愛!!

其實這三款本來是常溫甜點,不過畢竟台灣氣候比較濕熱,
所以店家直接置於冷藏櫃保存

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草莓皇冠 $160

不只是季節限定,還是Heehee 吉古吉古假日限定的草莓甜點,
早從粉絲團PO出就被燒到,一進到店裡立馬指定欽點!

杏仁蛋糕+奶油+草莓的組合,一種純粹的草莓蛋糕概念,
鮮紅的大草莓多汁酸甜,奶油稍偏甜,上層點綴開心果碎,
杏仁蛋糕口感很空氣感,杏仁的香氣跟草莓很搭,
有什麼比冬天的草莓甜點更讓人覺得幸福呢!

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酒漬無花果巧克力 $110

外層是70%甘納許,內層則採用58%巧克力製成,
以萊姆酒醃漬的無花果增添了層次,整體的口感濕潤扎實,
金箔飄灑,細緻的高雅感,
若是喜歡布朗尼的人我想也會喜歡這款的濃郁滋味!

聊天時老闆提到了店裡甜點是使用勤億的機能蛋,含有葉黃素等等營養,
因為我平常就必須要補充葉黃素的關係,所以知道葉黃素是植物提煉,
還真的是第一次聽到蛋裡居然含有葉黃素,真是適合我耶!!

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臨走前老闆看我盯著草莓蛋糕,告訴我說這個則是客訂的蛋糕。
也是平常日的草莓甜點版本,假日就會換成我當天吃的草莓皇冠。

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Heehee 吉古吉古烘焙專門店
粉絲團:https://www.facebook.com/heeheebaker/
地址:台北市中山區松江路204巷20號
電話:02-25622622
營業時間:11:30-20:00(周日公休)
 

(老闆說年後會改成休平日,所以周日也吃得到囉!)


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