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前陣子好友分享了小室四季 • Souvenir.的粉絲團給我,
每一個甜點都像是藝術作品般,美到不行,
趁著這次2017甜點手作童話節的公益活動,
買到了這款小室四季特別製作的公益甜點,
吃甜點兼做公益,覺得是非常有意義的活動。

2017甜點手作童話節-
http://encore15kg.pixnet.net/blog/post/214805675

 

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2017甜點手作童話節是由全台32間甜點店聯手,
每間店推出一款特別製做的公益甜點,
售價一律為新台幣100元整,
客人不經由店家,親手將金額投入捐款箱,
金額全數捐助給這次公益合作的兒福團體,
不過這次活動已經在4/4結束,希望之後還會繼續舉辦囉!

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小室四季 • Souvenir. 僅為工作室,平常並未對外開放營業,
網路上查到的是可以私訊訂購,曾看過有文章分享。

主廚Auguste非科班出身,擅長將甜點變成畫布,
粉絲團分享的作品如藝術品般,會讓人看了著迷。

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小室四季因人力及器具關係一天只能供應十一個公益甜點,
限量總是特別珍貴,一點抵達時已經有不少人排隊等候,
幸運的是我們剛好買到最後兩個(後面一片哀嚎)。

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以覆盆子、甜菜根蛋糕裝飾,
最特別的是底部為達克瓦茲,整體偏甜,
雖然機車晃了一陣子有點兒變型,
不過還是美美的,果真是藝術取向的甜點。

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小室四季 • Souvenir.
粉絲團:https://www.facebook.com/souvenirtainan/
 


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