【台北美食】1978壹酒柒吧燒烤海鮮酒吧-『忠孝敦化站』市民大道居酒屋.松葉蟹海膽干貝堡 - 奇奇一起玩樂趣

【台北美食】1978壹酒柒吧燒烤海鮮酒吧-『忠孝敦化站』市民大道居酒屋.松葉蟹海膽干貝堡

 

插畫部份由海獅夫妻的傻瓜生活創作,照片及文章由奇奇一起玩樂趣提供,歡迎大家到粉絲團按讚

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我一直超想要知道一口咬下 松葉蟹海膽干貝堡 是甚麼滋味?
這天總算在 1978
壹酒柒吧燒烤海鮮酒吧 實現心願!!!

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市民大道這一帶真的是日式居酒屋的一級戰區,
開店位置要選在這,可得有兩把刷子才撐得住。

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新開幕的1978壹酒柒吧燒烤海鮮酒吧一共有三層樓空間,
二樓有幾間小包廂及一間可容納十人的大包廂(無低消限制),
餐點以日式料理
燒烤海鮮為主。

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三樓的超大包廂,很適合作為慶生等活動聚餐場地,
低消一萬可包含酒水。

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無糖綠茶 $60/雪碧$60

這次的體驗方案只能選生啤酒或軟性飲料,
因為我不想喝生啤酒,所以來酒吧難得沒喝上一杯。

毛豆為招待小菜,有聽到目前店內有打卡活動,
活動內容建議自行詢問店家,
因為我們沒打卡所以並不清楚到底是送甚麼?

1978壹酒柒吧燒烤海鮮酒吧 菜單-http://ppt.cc/nIBpU

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松葉蟹海膽干貝堡 $280

還在研究菜單的時候就先送上了我朝思暮想的松葉蟹海膽干貝堡,
窩窩窩窩窩窩窩~~~我都覺得它在發光了!

集三樣我最愛的食材於一體,
有干貝的甜,松葉蟹的濃郁,海膽獨特滋味~~
一口咬下真的就像在吃漢堡一樣,整個過癮!!

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美國PRIME無骨牛小排佐松露玫瑰鹽 $680

最右邊是玫瑰鹽,中間是松露鹽,
牛小排肉質軟嫩帶油花的Q,很有肉汁,
我明明不是愛吃生菜的人,
但這樣的搭配我覺得解膩很清爽。

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鹽烤吳郭魚 $280

1978的招牌鹽烤魚,用厚厚的鹽把整隻魚包起來烘烤,
除了吳郭魚,還有石斑魚的選擇。

店員幫我們把鹽敲開,再把魚皮翻起來,
吳郭魚完全沒有惹人厭的土味,
肉質好嫩,還有豐富油脂,
不愧為招牌,超級好吃的阿!

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魔法蛤蠣波特 $380

讓人忍不住笑出聲的菜名,蛤蠣波特你也是葛來分多的嗎?

將石頭燒熱後,撲滿新鮮蛤蠣.
再淋上清酒嗆鍋,用高溫悶開蛤蠣,
一上桌掀蓋的瞬間,整個香氣撲鼻~

當我們正懊惱底下的精華喝不到就被收走,
店員已迅速幫我們把湯汁分裝成兩碗,
雖然有點鹹不過這蛤精可不能浪費阿!!

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山藥薯條 $180

從外觀看起來跟一般的薯條無異,
咬下是鬆鬆的山藥,沾日式美乃滋挺特別的。

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玉米筍 $120

吃這麼多好料要來點清爽的玉米筍中和一下才行,
玉米鬚鬚可是最好吃的部位不要傻傻撕掉喔~

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1978雪中紅 $780

每道菜名都要這麼specialXDDD.
但又不得不佩服說取得真貼切haha.
超飽滿新鮮的泰國蝦,就這樣倒在一片雪中~~
名符其實的雪中紅阿!!

鹽蒸料理的方式更能帶出蝦肉的鮮甜,
泰國蝦的肉質彈牙,夠新鮮夠好吃,
鬚鬚還已經貼心的事先處理掉,
讓我想起小時候跟爸爸一起釣泰國蝦的美好回憶啊~

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1978壹酒柒吧燒烤海鮮酒吧
粉絲團:https://www.facebook.com/1978壹酒柒吧燒烤海鮮酒吧-241298289646934/
地址:台北市市民大道四段179號
電話:02-25788879
營業時間:18:00-01:00(周一公休)
 



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