源自閩南語〝住〞諧音的dùa,希望將台灣以人為主的居住概念,
結合在地人的熱情。在貼心設想的美好空間中,讓旅客入住之際就感到身心舒暢,
隨時都感受到心中dùa著一股溫暖。(官網)
雖然不是第一次來dùa,但聽聞15樓étage下午茶的鮪魚牛角讓親戚瘋狂,
有人吃了兩輪我還沒吃到這怎麼行!!!
地理位置就在捷運美麗島站6號出口,一出來右轉就到,
低調奢華的暗黑色系,一樓有個給房客休息的小廳,
提供自助式的咖啡飲料,大廳還有一個小小的書籍展,
為了區隔房客空間,非房客只能到用餐樓層!
因為是全日營業而非單純的咖啡廳,
空間非常的寬敞,週日下午提前訂了位,
而被安排在窗邊沙發椅很好的位置,外頭也有露天的座位!
提供早餐/午餐/下午茶/晚餐,甚至晚上搖身一變Night bar,
每個時段的Menu餐點皆不同,
今天是特地來吃PM2:30~5:00供應的下午茶套餐 $250
法式甜點三部曲+鹹點四選一+130元飲品任選
(法式辣味牛角搭鮪魚塔塔醬、蒙特羅培根雞肉潛艇堡、蒜味法國佐油漬番茄乳酪、德式香腸堡佐第戎蜜籽醬)
肉桂蘋果紅茶 $120
熱茶的表現還可以,濃淡適中,不過聽說上次點咖啡更優~
現打蔬果汁 $150
當天是鳳梨柳橙汁,甜度無法調整(好像是加蜂蜜),不另加冰塊,
很濃純健康但如果套餐可以不加價就好了~
法式甜點三部曲
百香檸檬塔/哈沙巧克力/草莓櫻桃慕斯
精緻小巧非常漂亮,完美的下午茶開頭,
檸檬塔中間像是烤過的棉花糖般蓬鬆綿密,
一口咬下與檸檬的酸甜一起化在嘴裡,
草莓櫻桃慕斯也是酸酸甜甜好滋味,
這樣的份量真的是剛剛好讓人意猶未盡!
德式香腸堡佐第戎蜜籽醬
雖然說阿姨姐姐們都大力推薦牛角鮪魚,
但我一向偏好德式香腸而且討厭乾乾的鮪魚,
所以還是點了一個不一樣的主餐,
(後來後悔的要命因為鮪魚牛角真的夭壽好吃)
第戎蜜籽醬放在旁邊可以自己加,酸酸的很提味,
整體來說香腸堡非常清爽~是不敢吃辣的另一種選擇!
(不能怪我無法多做形容,是因為我後來吃到鮪魚牛角覺得太好吃了沒辦法)
法式辣味牛角搭鮪魚塔塔醬
就是這道光就是這道光呀~~!!!
因為我有刻板印象覺得鮪魚一定會很乾,
nonono~裡面夾得鮪魚塔塔醬非常的香辣夠勁偏濕潤,
外層烤得酥香的牛角,再配上這超好吃的鮪魚塔塔醬,
灑上一些些香料提味裝飾,他的辣是後續在舌間帶來的香麻~
真的是無敵夭壽好吃的!!!!
我只能用水汪汪的眼神搶奪另一塊來吃~
真的是太好吃太過份了~當下真的很想再點一份呀!!!
奇奇:奉勸來的人必點這道!!!!
Hotel Dùa étage 15
地址:高雄市新興區林森一路165號15F(美麗島站6號出口)
電話::07-272-2013
午茶:Pm2:30~5:30 每人最低消費120+10%
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