台南伴手禮推薦｜赤崁璽樓 鳳梨酥(凤梨酥)禮盒
國外旅人來台灣最喜歡買的伴手禮非鳳梨酥(凤梨酥)莫屬，連公司老闆每次國外出差，秘書也是一箱一箱的鳳梨酥(凤梨酥)在訂，可見台灣鳳梨酥(凤梨酥)的美味是世界認證！！
台南赤崁璽樓是一間以蔬食料理為主的古宅餐廳，古色古香，非常有特色！近期也推出了自家品牌的福祿壽鳳梨酥(凤梨酥)，選用台灣在地的土鳳梨酥製作內餡，取名福祿壽，是因為璽樓阿嬤高齡已八十好幾，一般的食物不只難咀嚼、消化，亦常沒有胃口，為了激發阿嬤的食慾，璽樓夫婦特別研發出阿嬤愛吃、又易入口的薄皮厚餡「福祿壽鳳梨酥」，所以是充滿孝心的鳳梨酥(凤梨酥)呢！
福祿壽三個字分別代表的意義：
福－幸福，是咬下福祿壽鳳梨酥的感覺。
祿－祿命，是歷代子子孫孫傳承下來的孝心與天命。
壽－長壽，是希望每個人都可以健健康康、長命百歲。
每家的鳳梨酥(凤梨酥)不管是口感、內餡都不太一樣，各有千秋也都有擁護者，除了內容物鳳梨酥本人很重要，既然是當伴手禮，在包裝上當然更是特別講究，呼應赤崁璽樓為一棟隱身在巷弄裡的藍色古宅，禮盒的顏色跟鳳梨酥包裝皆為藍色，圖案設計為傳統藝術窗花，上膜後更顯質感。
鳳梨酥(凤梨酥)皆為單包裝，若隱若現的LOGO，左下角印製金色赤崁璽樓。
外皮選用法國進口小麥麵粉製作，薄而濕潤不乾硬，入口是鬆軟好吃，不會覺得口乾需要配茶，我們一人都接連吃了三塊依舊順口，真的是相當優秀的鳳梨酥。
赤崁璽樓的鳳梨酥為100%土鳳梨餡，沒有偷參冬瓜XDD. 最喜歡用土鳳梨製作的鳳梨酥內餡，土鳳梨的酸跟香氣我覺得是最濃郁的，甜度掌握得恰到好處，鳳梨本身的纖維口感明顯相當討喜。
赤崁璽樓的鳳梨酥集鳳梨酥(凤梨酥)好吃的特點於一身，皮薄、鬆軟、不乾硬，非常耐吃，過年過節送親朋好友的禮盒或是有機會來台南玩要買伴手禮，不妨就帶盒赤崁璽樓的福祿壽鳳梨酥吧！
赤崁璽樓 福祿壽鳳梨酥 $450(10入)
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