台北|天鍋宴(西湖店) 超澎湃海鮮火鍋.內湖火鍋推薦!

台北內湖火鍋推薦|天鍋宴(西湖店)

嘿嘿!又到了冬天嗑鍋的好時機,身為內科上班族,覓食區域差不多就都在西湖、港墘這一帶,這間天鍋宴在google上有著4.9分的好評,以澎湃海鮮出名,我愛死它自助式無限取用的優秀甜點區,與西湖捷運站步行三分鐘距離,內科人下班走路就到,交通地點非常方便,目前已晉升我內湖火鍋口袋名單第一。

天鍋宴主打海陸雙饗鍋,海鮮是其強項,光看缸裡的活體就知道有多鮮,肉品的部份也毫不遜色,也可以選擇加價升級牛小排或和牛,當然也有單純的海鮮鍋物,例如菜單上的天鍋系列就是滿滿海鮮,或是單獨肉品無搭配海鮮的肉鍋,可以加價直接雙倍肉品份量,滿足所有喜好的客人。

湯底有五種可選,僅蔬菜柴魚湯無須額外加價,我們只加價$70換了一個番茄湯底,我自己覺得還蠻推薦的,番茄的酸甜煮蔬菜好適合,忍不住一碗接一碗喝。

嚴選海陸雙人鍋 $1,850

號稱是天鍋宴CP值第一的套餐,海鮮盤上桌也太驚人,當季的紅蟳實在好誘人!國王蝦、蛤蠣、鮮蚵、小卷等等…多達十種,鮑魚、蝦子等都活蹦亂跳新鮮度破表,要不是已經用竹籤固定,那活蝦好動程度早就不知道跳去太平洋還哪裡了XD.

活體鮑魚上桌時還在那邊蠕動,建議下鍋大火煮五分鐘。

MENU上原本提供的是明蝦,點餐時服務人員告知因季節變化,現以國王蝦替換,尺寸相當驚人,會教我們要先掛在鍋邊讓蝦頭先煮一陣子,再把整隻國王蝦丟進去煮熟,肉質緊實彈牙。

螃蟹會依產季做更換,現在剛好是紅蟳最肥美的時候,上桌時服務人員都會細心建議我們食材最適合的烹煮時間,例如紅蟳是大火煮五到七分鐘,海鮮盤的量我覺得遠超出雙人份啊!

海鮮盤還附了米酒跟薑絲,可以在煮海鮮時一同入鍋。

蚵仔更是顆顆肥美飽滿。

干貝部份是已料理後上桌。

小羔羊、梅花豬、沙朗牛、雪花牛 各100g

套餐肉品的部份可以七選二,每份100g,身為羊肉控,二話不說就先選了羊肉,小羔羊很騷,羊香濃郁,口感帶Q;兩款牛肉各有千秋,沙朗嫩,帶QQ脆脆的筋油花;梅花豬表現就中規中矩,我個人最推薦小羔羊!

另外加點的牛小排肉質實在優秀,肉汁跟口感都是一般牛肉無法相比的。

不愧是天鍋宴CP值第一的套餐,我們兩個人的食量都已經很大,撐死差點吃不完!

除了海鮮外,天鍋宴的甜點吧也是超有誠意,飲料櫃的選擇之多,最厲害的是冰櫃,不但有曠世奇派、麻糬冰等等多種知名品牌,還剛好都是我的最愛,冰淇淋是卡比索俄羅斯冰淇淋,它的花生口味實在好吃的不得了,巧克力也很優秀,香草也好好吃,我多想把整個冰櫃吃上一輪啊啊!

飲料有咖啡、冰沙等等…居然還有綠豆湯,可以加地瓜圓跟芋圓,甜點區真的是很優秀耶!通通無限取用真是太幸福了♥️♥️♥️

醬料區乾乾淨淨,很多小地方都蠻用心的,真的是一間很值得推薦的好店啊!

天鍋宴(西湖店)

粉絲團:
https://www.facebook.com/HOTPOT26581233/
地址:台北市內湖區環山路一段12號
電話:02-26581233
營業時間:11:00-23:30(22:00最後收客)

除了內湖吃得到天鍋宴,還有這些地方也有分店!

芝山店
訂位專線:(02)2831-1157
地址:台北市士林區中山北路六段35巷27號
營業時間:
11:00-23:30(22:00最後收客)
 
天母店
訂位專線:(02)2873-3466
地址:台北市士林區天母北路66號之1
營業時間:
11:00-23:30(22:00最後收客)
 
大直店
訂位專線:(02)8501-1337
地址:台北市中山區樂群三路53號
營業時間:
11:00-23:30(22:00最後收客)
西湖店
訂位專線:(02)2658-1233
地址:台北市內湖區環山路一段12號
營業時間:
11:00-23:30(22:00最後收客)

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