料理|夕陽漫漫與台中米其林指南推薦餐廳「膳馨民間創作料理」聯名合作冷凍料理包,露營推薦!蝦黃薑母鴨、黑蒜燉雞湯、星馬肉骨茶 - 奇奇一起玩樂趣

料理|夕陽漫漫與台中米其林指南推薦餐廳「膳馨民間創作料理」聯名合作冷凍料理包,露營推薦!蝦黃薑母鴨、黑蒜燉雞湯、星馬肉骨茶

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冷凍料理包推薦|夕陽漫漫聯名膳馨民間創作料理 蝦黃薑母鴨、黑蒜燉雞湯、星馬肉骨茶

之前去過台中清水的豪華露營夕陽漫漫
近期夕陽漫漫與台中米其林指南推薦餐廳「膳馨民間創作料理」聯名合作冷凍料理包,
有個人享用的湯品,也有多人分享的火鍋湯底,
都非常推薦帶去露營享用唷!!!

我這次吃的有蝦黃薑母鴨火鍋湯底跟個人獨享的黑蒜燉雞湯、星馬肉骨茶
個人激推蝦黃薑母鴨呀!第一次吃到這麼多料的冷凍湯底,
而且湯頭溫和不辣,冬天吃好舒服~

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膳馨補氣黑蒜燉雞湯個人獨享包

黑蒜頭是無添加任何糖、酵母或菌種,
由新鮮曬乾的蒜頭在專業設備中進行熟成漸變為黑色,
而且發酵後的黑蒜頭營養價值比一般蒜頭來得更高,對身體非常有好處,
特別挑選雲林自然發酵的黑蒜頭,融合雞高湯、嫩滑雞腿肉、鴻喜菇、美白菇細火慢熬,
這樣的湯品味道濃郁醇厚,尤其黑蒜獨特香氣更增添其風味!

我知道黑蒜的營養價值很高,但平常不易取得,
難得有機會可以喝到黑蒜雞湯!
湯頭味道很好,有一些菇跟吃起來嫩而有彈性的雞肉,
竟然還有幾顆蛤蠣在裡面,
本來有點擔心小孩無法接受黑蒜的味道,
結果她意外的也喜歡!

 

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膳馨星馬經典肉骨茶個人獨享包

選用了台灣豬小排,具有產銷履歷的里肌小排,確保食材的最高品質,
而湯底由新鮮大骨湯製作而成,搭配數十種藥材,
經過數小時的燉煮,巧妙地融合進湯底中,湯底濃郁而鮮美。
這碗肉骨茶不同於新加玻口味,充滿了層次感,
綜合了藥材的芬芳和白胡椒的微辣。

我去了兩次新加坡,都有去吃他們的肉骨茶,
但這款肉骨茶跟新加坡的味道是不同的,
湯頭濃郁,蒜頭味跟白胡椒的辣度明顯,冬天喝起來很暖,
令人驚豔的是那兩塊排骨非常軟嫩。

 

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膳馨蝦黃薑母鴨

湯頭以新鮮蝦黃搭配鮮甜蔬果細火慢燉八小時,
使湯底溫順甘甜,並把鴨肉與薑煸炒入味,
暖胃薑濃麻油香,鴨肉軟嫩不乾柴,
溫順湯頭搭配蔬果及美味配料,
層次豐富口口入味,特色口味口口滿足。

 

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這真的是我吃過冷凍料理湯包最澎湃的薑母鴨了!!
直接倒出來就是滿滿一大鍋鴨肉,滿到我完全加不進去其他料理,
而且其實我原本沒有特別愛薑母鴨,
有的薑母鴨太辣了(那種薑辣感)我不喜歡,
通常只有寒流來太冷了我才會吃,
但這鍋我可以,沒有很濃的薑辣感,
有濃郁的麻油香,溫和美味,是我自己吃過最喜歡的薑母鴨了!!

因為沒有預期裡面料會這麼多,有鴨肉、米血、玉米、米血糕、杏鮑菇,
我還自己準備了各種肉片、蔬菜跟火鍋料,
而且以前在外面吃薑母鴨都吃不到肉,或是太柴了有跟沒有一樣XD.
這鍋膳馨蝦黃薑母鴨的鴨肉超嫩欸!!!
有夠好吃的~~

 

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夕陽漫漫與膳馨民間創作料理聯名的冷凍料理包還有很多不同選擇,
像是剝皮辣椒雞湯、鹹菜豬肚湯等等…,
也有牛肉麵、花雕雞麵等不同麵食
火鍋湯底除了我推薦的蝦黃薑母鴨外,
還有砂鍋魚塘、川味酸菜魚的選擇,
在家吃或是帶去露營享用都很方便唷~

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