台南蝸牛巷小吃推薦｜綠豆皮 粉角粉粿綠豆湯
台南小吃甜點永遠是我心中最強的，平常回台南必吃的就是阿川粉圓的粉角豆花，臉書可能看我太喜歡吃這些粉角、粉粿，跳出了這間綠豆皮，一查驚為天人，看起來也太好吃了吧！！！
而且綠豆皮只有週日有開，代表一個月僅營業四到五天，真的是賣身體健康的，想吃的朋友一定要記得關注綠豆皮粉絲團，預訂表單一公告就要手刀填寫，不然現場排隊要好幾個小時，也不保證吃得到呢！
運氣很好，十月綠豆皮預訂表單一開放我就手刀填好，不用現場苦苦排隊，安心的吃飽飯再來。
此時接近四點鐘，人多到我傻眼，沒預訂到的人苦等幾小時，即便有預訂也是要排隊登記號碼，座位也要排。
外帶的很多都是熟客，攜帶自己的餐具環保，份量還給比較多很划算。
綠豆皮生意實在太好，即便有預訂，我們還是等了40分鐘以上，不過只要能吃到，這點等待不算什麼！！！
表單預訂時其實是有口味選項：綠豆湯、豆漿、清冰，不過現場太忙碌了，全部都做成了綠豆湯，反應後本來說豆漿補給我也忘了… 但綠豆湯太好喝，覺得錯上的好XD.
綠豆冰配上滿滿的粉角與粉粿，這樣1+1碗才$35，真的是做身體健康兼佛心事業~
綠豆湯的甜度恰到好處，吃得到顆粒感卻又綿密輕鬆化開，微甜清爽至極，這樣搭配粉角粉粿剛剛好，裡面的碎冰好消暑。
粉粿跟粉角單吃的話甜度較高，所以建議搭配綠豆湯一起享用。
粉角size偏大，看起來頗像地瓜圓，Q度嚼勁討喜，粉粿色彩繽紛，口感與粉角截然不同，是香甜軟Ｑ，每一口都覺得好幸福>///<.
綠豆皮工作室
粉絲團：
https://www.facebook.com/gbpee/
地址：台南市中西區永福路二段97巷7號
營業時間：14:00-售完為止
台南甜點小吃延伸閱讀-
台南食記｜仁人甜點 韓系小蛋糕 隱身民宅的甜點店，台南下午茶甜點推薦！
食記｜台南 樹耳朵 oh les feuilles 白河景點推薦！森林裡的下午茶甜點店~
台南｜尋路。甜 稻禾穀倉 手工甜點．下午茶推薦 IG打卡聖地