土城區美食推薦｜海山米粉湯
我是極度熱愛各種內臟的人，
土城這間海山米粉湯，雖然是主打米粉湯，
但店內各式各樣黑白切真的很厲害，
甚至有我沒吃過的豬肺，
難得有一間黑白切這麼合我胃口，
點了滿桌的黑白切真是吃一個太過癮了～
狹長形內用空間，桌數不多，巔峰用餐時間會稍微需要等待，
不過看蠻多客人都是直接外帶回家吃～
雖然是來吃米粉湯的，但看到這麼多我愛的豬內臟完全控制不住畫單的手手！！！
黑白切一份的份量比我預期的多很多，CP值很高捏~
蚵仔煎 $85
我超喜歡吃蚵仔煎的，麵糊跟蛋融合度高，
表層煎的酥酥，蛋香有出來，
一點青菜跟新鮮的蚵仔，表現不錯～
綜合煎 $85
除了蚵仔煎，也有蝦仁煎，都同樣價錢，
覺得綜合煎更划算一點，有蝦仁也有蚵仔，
而且它用的是新鮮的蝦仁，這點很推！
米粉湯（小）$35
海山米粉湯的招牌當然是米粉湯，
這碗米粉湯不愧是招牌菜，湯頭鮮美，
粗米粉口感好，不是那種軟爛而是脆彈脆彈的，非常好吃！！
乾意麵（小）$50
意麵Q口感好，也有陽春麵、切仔麵、粿仔條等湯乾麵多種選擇。
滷肉飯（小）$35
我是台南人，比較習慣吃那種肥肉黑晶的滷肉飯，
先生點的，他表示其實不錯吃，只是跟南部那種滷肉飯不同口感。
海帶 $30
海山米粉湯幾乎所有小菜都是黑白切，海帶就是滷過的，
認真說這海帶滷的很棒，厚度夠，口感軟硬也剛好，
滷汁醬汁都是我的菜，有推薦！
三色蛋 $60
自從我自己做過一次三色蛋，有夠搞剛！！！
我就再也不嫌外面三色蛋賣太貴這件事，
每吃一口三色蛋都抱持著感恩的心哈哈哈哈～
杏鮑菇沙拉 $60
相比較其他小菜都是黑白切，杏鮑菇是滷過再冰鎮，
飽滿多汁，是很適合夏天的小菜。
豬牙齦 $60
我非常喜歡吃豬牙齦！！！之前在夜市滷味攤買過幾次，
看到MENU上有，毫不猶豫就點了～
只吃過滷過的豬牙齦，第一次吃黑白切遇到，
脆Q脆Q的口感更明顯，但本身就比較沒有味道，
需要沾點醬來提味～
豬軟管 $50
豬軟管是豬的氣管，我好像也是頭一次吃，
有一點點像是豬的輸卵管，蠻喜歡的！
肝連肉 $70
肝連肉就是小吃店較常見的了，同樣處理的很棒，
肉質軟嫩，小小孩也能吃～
豬舌 $70／大腸 $70
豬舌是我們全家人的最愛！！
熟到恰到好處該嫩的嫩，該Q的Q，
很推薦豬舌，而大腸就偏肥一點。
豬皮 $40／豬肺 $40
當天的黑白切都很優秀，而且份量都比我預期還多，覺得划算！
豬皮厚厚軟軟的，我個人最愛的是豬肺！！！
我第一次吃到豬肺，軟Q軟Q好好吃>///<
脆骨 $40
大推薦脆骨，也算少見的部位，
又脆又好咬，深受孩子們喜歡，
真的很好吃欸～
豬耳朵 $40
有點帶甜味，煙燻的那種作法，軟Q脆脆的好吃！
燙青菜 $40
當日青菜有大陸妹跟地瓜葉兩種選擇～
紹興醉雞腿 $160
紹興酒酒味濃厚，雞腿很嫩，
在小吃店可以吃到醉雞不簡單啊～
川燙鮮蚵 $160
這個季節老實說已經過了蚵仔最肥美的時候，
個頭不大，但有新鮮就好吃～
海山米粉湯的米粉湯真的好吃，加上各式各樣豐富的黑白切，
而且營業時間到凌晨三點，絕對是消夜好去處，
是土城非常值得推薦的小吃店阿～
店家資訊
海山米粉湯
粉絲團：https://www.facebook.com/kk22700108
地址：新北市土城區裕民路44號
電話：02 2270 0108
營業時間：10:30-03:00
