飲品|承豐善澤 嚴選台灣小農優質商品 玉山酒莊天然水果醋推薦!

台灣小農優質商品|玉山酒莊天然水果醋

『承豐於社,善澤鄰里』是承豐善澤的精神,嚴選台灣小農商品,致力於推廣優質的台灣農特產品,以達到友善環境、永續發展的理念。

承豐善澤與在地小農合作,販售來自玉山酒莊的酒類、水果醋、醃漬梅、蘇格蘭威士忌及安妮塔手工辣椒醬等多項商品,無酒不歡的我最早是對他們家的小米酒跟辣椒醬非常有興趣,但收到廠商的開箱邀請時,發現懷孕不能喝酒了,醫生也請我避免吃辛辣的食物,我孕期遇到最大的狀況是孕吐跟排便不順,查了很多可以減緩孕吐狀況的食物,發現很多人推薦喝水果醋,真的是來的好不如來的巧~~

玉山酒莊的果醋是使用麥芽發酵製成,處理雖然費時又高成本,但天然果醋口感清爽不刺激,不論大人、小孩都能安心飲用,而且果醋能促進腸胃蠕動消化,平衡身體酸鹼值,好處多多呀~

承豐善澤Harvitue:https://www.harvirtue.com/

除了我很有興趣的 白鳳仙桃醋,廠商另外推薦了我市面上比較少見的 山楂青梅養生醋 綠茶王養生醋,官方建議的稀釋比例為1:8(果醋1,冷水8),喝之前攪拌均勻,其實濃度比例只是個大概,想喝濃一點淡一點隨個人喜好調整皆可,我覺得加點冰塊很適合,冰冰涼涼的喝清爽又消暑。

白鳳仙桃醋-燦爛二八年華

特別選用台灣南投神木村海拔1450公尺的白鳳品種水蜜桃,開瓶後令人喜歡的淡雅香氣將帶給你全新的味蕾饗宴,入口後淡雅久不消散的水蜜桃香,以及入喉回乾的青梅酸甜感,使其成為一瓶耐人尋味如薄紗簾後的二八少女,一喝即上癮。

容量:600ml

山楂青梅醋-獨家特製

選用台灣南投信義鄉青梅以及神木村海拔位於1100公尺高山上的台灣原生種生鮮鳥梨,保存梅子內對於人體有益酵素,如:枸緣酸、酒石酸、天然檸檬酸等。

青梅於綜合體內酸鹼平衡加上鳥梨能降低膽固醇顯著效用,使此養生醋成為市面難得少見且獨特的天然水果醋。

容量:600ml

綠茶醋-清新淡雅不甜

選用台灣產綠茶,不太喜歡甜味的朋友可以選擇這款,綠茶淡雅茶香加上些微的青梅的酸甜口感,使其喝入口有綠茶的香氣,回甘卻有青梅的酸甜感,如同在高山上品茶般的神清氣爽。

容量:600ml

綠茶王養生醋是三款裡面最讓我們驚豔的,清新而帶有蜂蜜香氣(但成份並沒有),味道層次相當特別,讓人一喝就覺得驚喜! 白鳳仙桃醋沒有撲鼻的蜜桃香,而是在尾韻裡淡淡的很天然的清香,酸甜適中,最為耐喝~

我個人意外的最喜歡山楂青梅,特別的清爽,比白鳳仙桃醋微微再酸一點,玉山酒莊的果醋很天然,喉嚨跟胃完全不覺得刺激,喝完是很舒服的感覺,確實減緩了我孕吐的不適,畢竟人家都說酸梅止吐,我想應該就是類似的感覺吧!

懷孕後不能喝酒,我的酒杯都長灰塵了,臨機一動拿來裝醋,乾一杯過過乾癮…XDDD.

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