桃園濃郁系牛肉麵推薦｜集英會牛肉麵館（武陵店）

先生超級愛吃牛肉麵，每次出門吃飯不知道要吃什麼的時候，
他一定會說那就吃牛肉麵吧！！

這間集英會牛肉麵館其實知道很久了，
聽說是走濃郁系路線的牛肉麵，
有孩子最愛的自助吧飲料冰品吃到飽，
就挑了一個假日離峰時段來試試，
分店很多間，好不好停車也是我們考量的點。

 

集英會牛肉麵館（武陵店）對面就有停車場，
其實多走幾步路也有好幾個停車場選擇，也更便宜，
開車來的話這間分店停車是很方便的。

 

店家是採開放式的廚房設計，乾乾淨淨的，讓人看了很舒服。

 

集英會牛肉麵館是牛肉麵專賣店，共有六款特色湯頭，
而且很貼心的把辣度都標示出來，每一種都好想試試看！！

除了MENU上的滷三寶跟涼拌魚皮，其他小菜可直接至冰箱確認，
點餐方式是手機掃桌上的QR Code，再到櫃台結帳，才算完成點餐步驟喔~。

 

店內提供免費飲品、冰品自助吧，有果汁、茶飲以及巧克力冰沙！！
夏天有冰沙跟霜淇淋吃真是太棒了~

 

武陵店空間蠻舒適的，那天我們四點去吃，座位任選，
大概五點左右客人就開始陸續湧入。

 

牛蒡絲、和風翡翠、滷豆干 $40

日式海帶絲甜甜的非常受孩子歡迎，
我自己覺得滷豆干非常好吃，鬆軟多汁。

 

涼拌魚皮 $50

脆脆QQ的涼拌魚皮很清爽，那個辣也好開胃，
非常好吃瞬間一掃而空，超級推薦！！

 

炸醬乾麵（大）$120

雖然集英會是牛肉麵專賣店，但還是有幾款乾拌麵的選擇，
點了大份的炸醬乾麵給兩個孩子share，
老實說這跟我認知中的炸醬乾麵不太一樣，
用的是像拉麵那樣的細麵，麵體口感Q非常好，
醬料味道也很有特色，不死鹹，我自己吃了都覺得很不錯！
不吃牛肉的另一種好選擇。

 

招牌川味牛肉麵 $200

那個湯頭一上來真的是夭壽濃郁，沒吃過這麼濃郁的牛肉麵湯頭啊！！！

川味的辣度不會太高，剛剛好的提味，
搭配的粗麵口感非常好，濃郁的湯頭每一口味道都緊緊的附在麵條上，
吃起來超爽超過癮的！！

我覺得確實跟一般的牛肉麵湯頭比相對是會偏鹹的，
如果要給小朋友吃的話，可以點餐時直接註明濃度調低，或是去自助吧拿白開水稀釋，
但我們大人就是要享受這種極度濃郁的滿足感。

 

肉控推薦加肉點法，+100元 (肉量升級) ，
正常版一份5片滷牛腱，加價升級後總共10片肉，
這樣鋪滿滿的視覺看起來就超爽，
它的牛腱心燉得入味非常扎實卻軟嫩好入口，
那個肉感跟軟Q的筋超讓人滿意的！！！

 

梅釀番茄 $210

平常我就超喜歡吃番茄牛肉麵，所以對梅釀番茄很有興趣，
湯頭同樣都是走超濃郁的路線，每一口麵條都是滿滿的湯頭風味，
它的番茄味很濃，那個酸很對味。

原本牛肉麵搭配的是寬麵條，我這碗換成了細麵，
跟乾拌麵的一樣，口感也不錯，可以按喜好來選擇。

是否加蔥、麵條硬度跟湯頭濃度在點餐時也可以備註調整，客製化程度算高的。

 

三寶拼盤 $200

女兒超級愛吃牛肚，來一份三寶拼盤就有滷牛筋、牛肚跟牛腱，
膠質滿滿的牛筋好好吃，牛肚Q彈越嚼越香，
牛腱心跟牛肉麵裡的是一樣的美味阿～

 

濃郁的牛肉麵吃完後再來個黑芝麻霜淇淋正是清爽，
集英會牛肉麵在桃園市區、平鎮跟中壢都有分店，隨時想吃很好安排，
牛肉麵控先生更是超滿意說下次一定還要再來吃這間！！

 

店家資訊

集英會牛肉麵館

官網：https://jiyinghui-tw.weebly.com/
粉絲團：https://www.facebook.com/profile.php?id=100063628998401

集英會（武陵店）
地址：桃園市桃園區國際路一段1206號
電話：0900-065-567
營業時間：11:00-21:00

分店資訊

集英會（中原店）
地址：桃園市中壢區三和一街27號
電話：0900-347-347
營業時間：11:00~21:30

集英會（中央東店）
地址：桃園市中壢區中央東路63號
電話：0903-577-035
營業時間：11:00~21:00

集英會牛肉麵（文化店）
地址：桃園市平鎮區文化街5號
電話：0900-018-012
營業時間：11:00-21:00

集英會（國際店）
地址：桃園市桃園區國際路一段1063號
電話：0906-373-838
營業時間：11:00~21:00