桃園龜山越南河粉推薦|越南奇芳小館
六月去了趟越南,吃了好好吃的越南河粉,回來後一直念念不忘,結果找到這間越南奇芳小館超感動,跟越南吃到的味道很像,河粉還更Q更好吃,一吃整個愛上,最近每週都吵著要吃XDD.
雖然地址是桃園龜山,但比較接近林口,龜山跟林口實在太難切分了XD.
其實台灣很多小吃店賣越南河粉,但在我還沒飛去越南吃河粉之前,並不知道原來我之前吃過的路邊攤河粉跟當地相差甚大XD.
這間奇芳小館是越南人所開,厲害的是提供了很多越南醬料,香料的使用也跟在越南當地吃到的牛肉河粉一樣。
鮮牛肉河粉 $90
鮮牛肉河粉概念像是台南的牛肉湯,熱湯滾沖,上桌時牛肉還是鮮嫩粉紅半熟狀態,肉質我覺得比越南的牛肉更好吃!
牛肉河粉湯頭鮮美,在越南喝到的反而偏甜,奇芳的倒不會那麼明顯,河粉的口感則比在越南吃到的更有彈性更好吃!!
這個海鮮醬算是奇芳的秘密武器吧!
在越南真的就是這樣吃,加了之後湯頭完全轉變,不同風味各有千秋!
酸辣海鮮雞肉河粉 $90
店家看錯單的酸辣海鮮雞肉河粉,就順便拍了一下XDD.
酸辣海鮮牛肉河粉 $90
酸辣的湯頭我超愛,不會太辣又酸的好喝,海陸大餐的概念,有牛肉又有海鮮蝦子每次吃都超新鮮彈牙,不過酸辣湯頭的牛肉就不會像鮮牛肉河粉的那麼嫩,應該是一起煮好直接上桌的。
月亮蝦餅(小)$75
它的月亮蝦餅跟泰式餐館吃到的月亮蝦餅不一樣,內餡比較像是肉排,味道就跟關東煮高麗菜卷裡面的肉一樣XDD. 外層炸的薄酥脆,也好吃!
越南奇芳小館
地址:桃園市龜山區文化三路410 號
電話:03-3974442
營業時間:二-四10:30-21:30五-日10:30-22:30(周一公休)
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