葡萄酒|義大利凱撒城堡酒莊-紫色城堡 佐餐紅葡萄酒推薦!

葡萄酒推薦|義大利凱撒城堡酒莊-紫色城堡

有小孩後,我們就很久沒有到餐廳吃大餐,取而代之的是,偶爾自己在家做料理,開一瓶葡萄酒,享受兩人世界!

在家雖然沒有醒酒器,但喝了酒不用找代駕回家(請勿酒駕喔~),可以安心的喝.盡情地喝~ 安全至上唷!

*未滿18歲請勿飲酒。禁止酒駕*

 

義大利凱撒城堡(Castello di Querceto)的釀酒歷史相當悠久,被Wine&Spirits雜誌評選為世界百大葡萄酒莊,頂級酒款有太陽王、山豬故事,兩者皆為超級托斯卡尼實至名歸;凱撒酒莊中的古典鄉堤葡萄酒連續兩年入選Wine Spectator雙百大金牌世界名酒。

紫色城堡為義大利奇揚地Chianti產區的酒款,也是義大利葡萄酒分級制度當中最高的DOCG等級,酒質是有被義大利政府保證的~

 

義大利凱撒城堡酒莊-紫色城堡 Castello Di Querceto-Querceto Chianti

品種: Sangiovese 桑嬌維賽
    Canaiolo 卡納優洛
            Trebbianno 特雷比雅諾
產區:義大利Greve in Chianti
等級:Chianti DOCG
酒精濃度:12.5%

 

色澤像紅寶石般清澈透亮,顏色超美!

 

這支義大利凱撒城堡酒莊-紫色城堡,如紅寶石般的色澤,帶有櫻桃、黑醋栗的香氣,喝起來果香味非常濃厚,單寧中等,酸度偏中高,很適合搭配油脂豐富的肉類。尾韻悠長不會苦澀,我們都蠻喜歡的!

覺得其實不只適合搭紅肉,配義大利麵也很不錯~

 

所以這天午餐準備了鴨胸紅醬義大利麵,用鴨油爆香過的蝴蝶麵有夠好吃的!!

 

充滿果香的凱撒城堡「紫色城堡」搭配紅醬義大利麵,瞬間提味,搭配一口鴨胸,吃起來也更為香醇,甜感提升,一支好喝的葡萄酒,搭什麼紅肉料理都合適啦~XDD

紫色城堡的價格竟然不到一張小朋友,又是DOCG等級,CP值真的超高的,平常沒事小酌也不心痛拉~

 

順便分享一下我新買的酒瓶蓋,小紅帽超可愛的,像這種軟木塞酒瓶就能派上用場>///<

*未滿18歲請勿飲酒。禁止酒駕*

 

洋行

官網:https://www.usw.com.tw/zh-hant

義大利凱撒城堡酒莊-紫色城堡
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