美味大師 辣椒醬禮盒｜辣味鮮蝦蛋炒飯+牛肉麻辣燙 美味食譜分享
日常料理的好幫手，無論是拌麵、炒飯，只要加上一匙不俗辣辣椒醬，平凡的家常料理立馬升級另一層次！
在家更能輕鬆吃到麻辣鍋，化學湯底out，有美味大師就搞定，獨特麻辣風味讓你廚藝Level upup～
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美味大師推出的 不俗辣辛饗嗜成禮盒，內含辣椒醬＆麻辣鍋底醬 各一瓶，小小的禮盒走簡潔風，若對方喜歡吃辣的話，很適合作為伴手禮唷！
麻辣燙的食材都是一般超市就買得到，想吃什麼就買什麼，也是清冰箱時最合適的食譜XD.
這次在家樂福超市買到了很漂亮的雞心、菇菇、玉米筍、大陸妹、牛肉片等等… 喔還有吃麻辣鍋不能少的豆皮～～
麻辣鍋湯底製作用的是美味大師的麻辣鍋底醬，超級方便！不用另外熬煮，煮一鍋水再加入醬就好。
麻辣鍋底100g醬與水900cc調製的比例約為1：9．我覺得這個比例辣度剛剛好，食材煮起來很入味。
今天做的是升級版的辣味鮮蝦蛋炒飯，食材準備如下：
1.青蔥
2.雞蛋
3.蝦子
4.白飯
5.美味大師辣椒醬
我喜歡吃辣，但我又不喜歡吃太辣！！
所以兩人份的炒飯，我們只加了一匙不俗辣的辣椒醬，帶點白芝麻的香氣，這樣的辣度是像調味，不是主角，卻有畫龍點睛之效果的提味，非常好吃！
就這麼一小匙，白色的米飯瞬間變成金黃色，整個顏色誘人阿~
每次炒飯我家主廚都硬要甩鍋飛一下飯XDD. 現在技術很好了，還記得第一次我可是親眼目睹炒飯飛出來呢~
利用【美味大師】不俗辣辛饗嗜成禮盒來製作的麻辣大餐，豐盛又美味：）
隊友說這是它的炒飯生涯中最佳作品，金黃色澤的米粒，我覺得因為美味大師的辣椒醬裡面加了蔥酥跟蒜酥，所以非常適合拿來炒飯或拌麵，除了香辣風味外，更能將主食提味加分。
至於麻辣燙（我覺得不像麻辣鍋比較像麻辣燙因為都是料XD.），是出乎我意料的濃郁入味~
我沒有煮太久，但那個辣度整個非常入味，是過癮的辣，麻辣鍋底醬裡面加了大紅袍花椒，所以也帶點麻，更有著中藥及辛香料味道，相當美味，重點是有夠方便的！！煮一鍋水加麻辣鍋底醬，馬上就有麻辣鍋底，懶人麻辣鍋速成法！
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