魚丸、貢丸專賣店推薦|台光魚丸
這間台光魚丸是一間販售各式魚丸、貢丸、火鍋料、肉羹的專賣店,
平常在特定市場販售,
也可透過網路訂購宅配到府,
招牌福州丸讓人一吃驚豔,
本來以為台光魚丸只有魚丸厲害,
想不到他們家連貢丸都如此美味,
強調用黑豬肉純肉製作,
真正把肉汁緊鎖在裡面,
讓我一口接一口,完全上癮!!
唯有台光,讓您飯桌爭光
好吃的丸子,可是每個家庭都必備的啊!
台光魚丸最早是從1986年的台北市景美市場一個小攤位開始,
40年來的堅持,逐漸將品牌名聲打響,
在新竹以北的市場拓展到約20多個攤位。
台光魚丸專賣店除了魚丸、海鮮丸,貢丸也是主打,
其他也有豬肉羹、花枝羹這類的商品。
福州魚丸比黑豬肉貢丸還大顆,
因為手工捏製,所以形狀不一,
天氣變冷,準備來做個人小火鍋,
順便清冰箱,冷凍火鍋料好保存,隨時想吃都有得吃。
黑豬純肉貢丸
台光魚丸的貢丸,都是使用"純肉"打出來的,
看過製作過程的影片,主要加了鹽、香油、豬油,
在-30度C的溫度下,把打出來的貢丸肉汁完美鎖在裡面,
不加粉、不加水,油亮油亮的貢丸漿看起來就很厲害!!
咬下那個肉汁真的是有濃縮豬肉精華的香氣,
扎實而微彈牙的口感,
真的是非常鮮美~~
以前讓我覺得單調的原味豬肉貢丸(一般我喜歡加了香菇或其他料的),
卻讓人覺得實在太美味了!!
下次要買看看他們家的豬肉玉米貢丸,
這口味感覺小孩就會超愛啊!!
福州魚丸
台光的經典招牌就是這款福州魚丸,
一吃果真驚艷,以前我沒特別喜歡福州魚丸,
原來是因為我還沒吃到台光的福州魚丸啦~
嚴選上等魚漿、國產黑豬肉和豬脂等新鮮食材現打,
手工捏製的台光福州魚丸,
自製肉燥餡料非常多汁且鮮美,皮薄料多,
外軟內彈,每一口都有濃郁豬肉與魚肉香氣,
更過分的是還會爆汁,真正的鮮甜美味又多汁啊!!
除了福州魚丸,我看官網還有花枝丸也都很厲害的樣子,
另外貢丸更推出許多創新口味像是荸薺貢丸,讓人忍不住都想試試,
他們家還有一個官方的Line群,裡面會有購買優惠,
最酷的是我進去後才知道,原來還可以加價把貢丸變大XD.
商品資訊
台光魚丸
官網:https://www.taiguang.com.tw/
粉絲團:https://www.facebook.com/Taiguang168
活動資訊
加入官網會員即贈100元購物金!
加入Line官方社群,也會不定時舉辦優惠活動喔~
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