總算在上個月內把松江南京捷運站8號出口的兩間餐廳K.O，
位於一樓的滿穗台菜，二樓則是蔬食飲茶－養心茶樓。
延伸閱讀-台北 松江南京站 滿穗台菜 https://lotuslin.com/blog/post/39509091  

平日週三晚間的聚餐，本還想偷懶不訂位，
竟見到整間餐廳客滿的盛況，暗自慶幸早於一個多禮拜前訂好了位。
養心茶樓的Menu簡潔明瞭，菜色非常多樣化，
乍看之下與一般港式飲茶毫無差別，
但其實養心茶樓是一間僅提供蔬食料理的餐廳，(譯：就是沒有肉啦！)

雖然我不喝茶，但養心提供的普洱茶卻深獲在座各位的好評，
招牌普洱茶是店家細心熬煮而非一般茶葉沖泡，
從最細微的地方給予客人最貼心的感受，就是養心茶樓的待客之道。

『鬆化叉燒酥』$108
這叉燒酥的酥皮真的是層層交疊，
漂亮的小波浪，又酥又香，
酥鬆綿密，上層烤得金黃真是美麗，
這道可是來養心茶樓必點港點喔! 

  

『廣州炒麵』$240
廣州炒麵獨特的口感不是人人都能接受XD
把麵條跟醬汁努力的拌在一起
實在太脆有一點點難入口，就像是在吃進擊的科學麵一樣。

『炸兩腸粉』$108
『絲瓜百合腸』$98
不同於一般港式飲茶都是鮮蝦與叉燒的組合，
這次換成油條.絲瓜及百合成了腸粉裡的貴客，
這腸粉薄厚適中，稍帶點彈性，
油條脆的口感與絲瓜百合完全不同，各有千秋。

『香煎蘿蔔糕』$78
蘿蔔糕非常的軟，極度考驗我使用筷子的能力，
煎得很香，但有點偏太軟了orz

『芝士焗白菜』$128
焗烤奶油很香，白菜還保有原先的甜度與奶油很是搭配。

『葡汁山藥捲』$108
外層是腐皮捲，內層是打成泥的山藥，
很特別的一道。

『宮保臭豆腐』
這道臭豆腐應該是看似普通卻讓我最驚艷的一道，
外層炸得酥香脆脆的，咬下卻好有彈性！
沾著特製醬汁好夠味～

『椰香奶黃包』$98
『香樁荷葉飯』$98
荷葉飯裡頭很多料，可惜飯粒已經過於濕軟，
我比較不推薦這道就是了～

『松子抹茶酥』$128
因為我不吃抹茶就只有淺嚐了一口外層的酥皮，
真的是非常的酥香，這道也是大獲好評！

當天最大的遺憾就是蘿蔔絲酥餅已經賣光光，聽說非常好吃呢！
養心茶點的單價偏高，但其細膩精緻度實符，
難怪即使是平日生意仍然這麼好呀！

地 址：台北市中山區松江路128號2樓(捷運松江南京站8號出口)
電 話：02-2542-8828
營業時間: 午餐11:30-14:30 / 晚餐17:30-21:30 

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