曾經身為南科人，偶爾會特別繞去看看園區裡漂亮的藝術造景-黃絲帶，
也因此發現了這間位在迎曦湖畔旁的水岸人文休閒咖啡館，
坐落環東路一段的水岸人文，緊鄰湖畔，遙望黃絲帶，
是一間擁有非常棒視野的景觀餐廳！
水岸人文休閒咖啡館的入口是在內側靠湖畔這邊，
旁邊就是個小型停車場，外側靠馬路則是公廁的部分，
第一次來的時候會有點找不著入口在哪兒^^”
去的那天也是寒流日，難得台南沒有太陽又好冷，
如果是平常好天氣有大太陽，可以看到迎曦湖湖面反射亮晶晶的，
以前來的時候還沒有這麼多樹，近兩年好像有慢慢移植的樣子，
感覺以後夏天來這也不會很熱~
除了大型的黃絲帶飄揚，迎曦湖旁也有很多其他公共造景藝術，
可惜當天天氣實在太差了，沒有藍天白雲怎麼襯綠地！！！
挑個好天氣再去走走吧~
水岸人文室內紅綠坐墊靠枕很繽紛，
七彩的桌子很像小時候玩的鐵琴，
再配上整面的大落地窗，欣賞湖畔景色和飛舞的黃絲帶。
這次店家推薦給我們的是藥膳養生砂鍋煮系列的鮮魚，
還有一鍋一燒的泰式椒麻雞腿排，
Menu上有*字符號的餐點是可以做成素食的，
餐點附的飲料只有咖啡/紅茶/冰茶/果汁四種，
若是想喝點別的可以+半價升級為其他飲品，
想要再來份甜點+$15就有一塊小蛋糕，
填好單後直接去櫃檯點餐結帳就可以了~
砂鍋的部分會先將醬料和瓦斯爐送上桌，
中途攔截到其他桌點的牛奶火鍋和泰式檸檬魚。
藥膳鮮鱸魚砂鍋煮 $360
水岸人文走的是養生健康路線，湯頭用了十幾種中藥來熬煮，
喝起來甘甜溫和，中藥材更是越煮越香，
整隻的鱸魚切片鋪滿誘人，沒有太過多的火鍋料，
而是蔬菜蕈菇等居多，裏頭的冬粉還是我最愛的寬粉，
天冷來這一鍋真的是養生又暖胃！
泰式椒麻雞腿排 $260
雞腿排外層麵衣偏厚但口感酥，腿肉飽滿多汁，
醬汁酸甜好開胃，咬下非常過癮，但是不辣XD
另一鍋湯頭清澈，是蔬菜的清甜，
一鍋一燒兩種願望一次滿足，
兩份套餐都有附白飯，份量很剛好，
都是店內人氣餐點首選，藥膳湯頭砂鍋系列大推~
餐後的熱咖啡/果汁和蛋糕，
果汁是濃縮還原果汁，熱咖啡則是美式咖啡，
個人是建議可以選擇加價換購其他飲品啦~
這樣選擇就會有很多囉！
水岸人文也有很多特約廠商，記得要來櫃檯前看看，
免得錯失優惠~
可愛的店狗小乖，會三不五時來跟你磨蹭磨蹭，
是很親人的狗狗~
吃飽喝足後，記得前往湖邊走走散步，
不管是白天或是夜晚，這邊的景色都很宜人，
各有不同感覺，非常適合約會的地方XD
水岸人文休閒咖啡館 粉絲團
地址：台南市新市區環東路一段1-1號 (南科迎曦湖畔)
電話：06-505-2971
營業時間：11:30~14:00 / 17:30~22:00 (週一公休)
【News店家邀約-試吃分享文】
台南 微光 somelight lounge bar
台南 天寶月蒙古麻辣鍋吃到飽哈根達斯火鍋推薦
台南 勾勾鍋 麻辣火鍋 超澎湃海鮮高品質單點式火鍋大推薦
台南 食香客雞會站 (北門店) 創意雞排推薦
台南 正興街 Gold House金色小屋比利時鬆餅專賣(布魯塞爾)
台南 Panino Cafe‘帕里諾超好吃的Panini帕尼尼專賣店
台南 ELATE CAFÉ 依蕾特早午餐Brunch上桌
台北 東區 Indulge實驗創新餐酒館。完美微醺夜
台北 外酥內軟超誘人法式布丁吐司 Caféà la mode
台北 微風建一食堂無菜單料理驚喜–桔香龍蝦刺身
【幼年有話說】
謝謝大家來看我的美食玩樂記趣，希望你們看了都有幸福的感覺～
記得幫我 推文&按讚 鼓勵一下吧 ♥
歡迎加入我的臉書粉絲團，隨時發摟 ♥奇奇一起玩樂趣♥ 的新文章吧~
