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民生社區這一帶藏有許多特色咖啡廳和餐廳,
附近沒有捷運比較不方便到達,但也因此特別寧靜和清幽。
早久聞蝸牛義大利餐廳的大名,分別有兩間店,
一間是敦南店,另一間就是民生店。
蝸牛義大利餐廳旁邊就有公園,綠意盎然,
門前種了好多香料等植物,讓人心情非常愉悅的環境。
假日中午的蝸牛義大利餐廳,採光很好,
生意超好全部坐滿滿,建議用餐一定要提前訂位。
餐點從牛排、義大利麵到燉飯通通有,
也可以請店家介紹適合的佐餐酒。
單點主餐只要加 $100就能升級套餐,
整套包含開胃菜/湯品/麵包/開胃冰沙/飲料/甜點,超划算的。
蝸牛店內礦泉水用的是evian的,連杯子都是一套的。
杜蘭小麥風味炸現流透抽 $240
辣炒海蝦蘑菇 $280
櫛瓜很甜,蘑菇多汁,蝦子也有新鮮,
跟印象中這類的下酒菜不同,走的是口味清淡路線。
佛卡夏麵包真的很好吃,吃不夠還可以再續!!
巴達諾起司蔬菜烘蛋
開胃菜就有沙拉、烘蛋、田螺四種選擇,
蝸牛的烘蛋走比較扎實的路線,起司味濃郁,
很精緻的開胃前菜。
南瓜湯
湯品剛好有一種濃湯一種清湯可選,我很喜歡濃郁的新鮮南瓜。
上主餐之前會送上水果冰沙,清清嘴巴裡的味道。
炙燒及黑牛肋眼心牛排 $1280
美國極黑牛+法國頂級鹽之花海鹽+碳烤時蔬+爐烤大蒜
據說軟嫩到號稱使用奶油刀就可切開的黑牛肋眼,
光聽介紹就讓人食指大動,口水流不停,
會建議最佳熟度為五到七分,我覺得五分很完美,
微微帶血,鮮嫩粉紅的黑牛肋眼,
炙烤的紋路與香氣誘人,肉汁濃郁鮮甜,
沾佐的芥末籽醬調配的很棒,配上香嫩黑牛極享受!
不過烤盤的溫度再熱一點會更好,另一旁的馬鈴薯等蔬菜稍微油了些,
都有反應給店家,瑕不掩瑜就是了!
普利亞自製豬肉腸芥藍菜扭扭麵 $320
自製香料豬肉腸+芥藍菜+扭扭麵+帕瑪森起司
原來是來自義大利普利亞的一道傳統料理,
但主廚將原本的貓耳麵換成了扭扭麵,
這扭扭麵比想像中更彈牙,一點都不輸傳統義大利麵條,
豬肉腸有著明顯的迷迭香香氣,味道很好,
清炒醬汁收得恰到好處,整體來說很讓人驚豔!!
藍莓果子茶
套餐附的單杯茶飲,每天供應的茶都會不同
可以選咖啡或茶,皆可續杯。
覆盆子萊姆茶 $120
單點的熱茶就會是一整壺。
套餐附的甜點是奶酪,還搭有一小杯新鮮水果,
不過甜點飲料的表現就很普通,沒有主餐那麼出色。
蝸牛義大利麵餐廳的主餐表現很棒,餐廳氣氛也很好,
非常適合約會或家庭聚餐。
蝸牛義大利餐廳(民生店)
官網:http://www.snail-italy.com/
粉絲團:https://www.facebook.com/Snail.ItallianRestaurant
地址:台北市松山區民生東路四段56巷3弄10號
電話:02-2713 6648
營業時間:11:30-15:00(最後點餐14:00)17:30-21:30(最後點餐20:30)
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