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在外面租屋空間小又沒有廚房，基本上外食居多，
但偶爾想自己簡單料理的話電鍋肯定是最佳選擇，
本來因為目前租的套房坪數特別小，猶豫很久下不了手，
剛好鍋寶有一個全能不鏽鋼電鍋商品互惠的體驗方案，
受夠外食的我決定來試著動手簡單料理。
鍋寶電鍋料理文延伸閱讀-
【電鍋食譜】零失敗之懶人料理法「蕃茄熱狗小魚乾菇菇炊飯」
11人份的電鍋比想像中還大些，為此我特地買了一個三層櫃來收納，
平常沒用時就收著不然房間很小了實在沒地方放，
還好它的尺寸是剛好能收近一格裡的大小（但鍋蓋要反過來放才行）。
鍋寶全能不鏽鋼電鍋
※商品規格
配件名稱／件數：內鍋*2、蒸架*2、量水杯*1、飯匙*1、外鍋*1、上蓋*1
額定電壓／額定頻率：110V/60Hz
總額定消耗電功率：炊煮700 W、保溫55W
主體材質：上蓋、內鍋、外鍋、蒸架（304不鏽鋼）
外殼：冷扎鐵+烤漆
量水杯、飯匙、按鍵、開關盒、腳墊、鍋耳（PP）
頂珠：耐熱電木
淨重：約2.7KG
容量：約3.0L（內鍋）、約4.0L（外鍋）
產地：台灣
內外鍋、蒸架、上蓋全部為304不鏽鋼材質，
本來擔心11人份的大鍋我才一個人要怎麼用，
好在多附了一個三人份小鍋，正好符合我的需求，太棒了！
鍋寶的全能不鏽鋼電鍋除了基本蒸的功能，煎、煮、炒、炸更是樣樣行，
不過我實在很怕在房間製造油煙，只想用來煮湯跟簡單無油的料理，
否則油膩膩的鍋具每洗一次，我光清浴室洗手台就會先瘋掉。
傳統電鍋的外鍋是鋁鍋，且不能拆卸，
鍋寶這款全能不鏽鋼電鍋最大特色就是分離式不鏽鋼外鍋，
外鍋設計是可直接使用來炸豬油，所以溫度較一般電鍋高。
說明書提醒：外鍋因溫度高，容易使外鍋底部變焦黃（不鏽鋼材質遇高溫會變黃），清洗方式為用粗菜瓜布+不鏽鋼專用清潔粉（檸檬酸）先刷洗一遍，再用海棉+少許洗碗精即可把焦黃洗掉。
鍋寶全能不鏽鋼電鍋的外鍋可以單獨使用，
除了拿來炸豬油外，也能直接拿來煮火鍋，甚至煎炒，
基本上就靠一個電鍋甚麼都可以料理了啊！！
全能不鏽鋼電鍋的外鍋為不鏽鋼材質，非傳統鋁製材質，
所以使用時需放入所附的條型蒸架，讓鍋內蒸氣能循環對流才行。
說明書提醒：如果沒有放入條型蒸架，容易導致食物不熟或半熟，煮飯開關就會提早跳起，此時如果硬壓開關容易導致損壞。
對在外租屋沒有瓦斯爐的人來說真的相當實用，
而且這個外鍋還能使用於瓦斯爐、電磁爐等其它爐具，
內置蒸盤更能同時一鍋煮上兩道料理，可省下不少時間，
就設計的概念上來說是真的挺方便的，顛覆傳統電鍋給我的印象。
蒸盤可以拿來蒸包子、蒸餃子等等…
以後我的早餐就有更多選擇。
新電鍋第一次使用前記得一定要先洗過再煮過，
它外鍋的溫度真的很高，一開始沒注意到我的邊桌有點傾斜，
加在外鍋的水無法平均，才剛煮一下就發現底部似乎出現一小塊焦黃，
所以記得使用時一定要放置在平面的地方喔！
說明書提醒：使用附贈的量杯一杯水煮乾至開關跳起的時間約需23分鐘左右，開關跳起後如需繼續保溫則建議在外鍋加入半杯水，可降低外鍋跟電熱盤接觸的溫度，並讓電鍋內保持濕度，防止外鍋變黃。
電鍋把手的洞洞可是有小巧思的，原來可當作飯匙架。
保溫開關獨立設計。
這道食譜可以延伸變化許多口味，除了米跟牛番茄必備外，
想加甚麼就加甚麼，以無油無鹽的方式健康料理，
電鍋真的是零失敗的料理好幫手。
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–本文為邀約體驗分享-
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