喜餅、中式大餅推薦｜黃源興餅店
從現在開始一直到明年，會有一整系列的喜餅文章跟大家分享，因為自己的喜餅自己試吃XD. 身為吃貨，喜餅當然要精挑細選，讓眾人滿意才行阿！！！
由阿傳師經營的土城40年老字號店家-黃源興餅店，以五仁酥餅（縣餅）最有名，為其招牌人氣商品，喜餅禮盒的選擇也非常多樣化，提供自選配置的方式很方便。
黃源興餅舖，在新北市升格前，曾榮獲台北縣十大伴手禮之一，五仁酥更被封為「縣餅」。
【招牌好禮三合一】(15入) $625
禮盒由3款口味組成，五仁酥 / 麻糬酥 / 奶酪酥各五個。
阿南南衝過來吵著想吃！！
五仁酥的命名，除了是指裡面包了五種不同食材外，也代表著阿傳師五個家庭成員，為家庭團圓，共同打拼，勿認輸（台語）的心態，黃源興餅舖的這款五仁酥餅因為參加台北縣縣餅選拔大賽得到金賞獎第一名，故又稱之為縣餅。
五仁酥餅
縣餅底部好酥香，邊邊角角酥脆，內餡有冬瓜糖、鹹蛋黃、葡萄乾等等…，他們家的鹹蛋黃較為濕潤，連一向不愛鹹蛋黃的男友一吃就說這個好這個好，還真識貨，縣餅就是招牌無誤阿！
*保存期限21天
北海道奶酪酥
奶酪酥口感好酥綿，奶香清爽，蓬鬆層層堆疊非常細緻，明明口味是甜的卻加了鹹蛋黃，卻一點也不覺得違和。
*保存期限14天
招牌麻糬酥
麻糬酥也好軟Q，吃起來麻糬很細緻不搶風頭，主要還是肉鬆鹹蛋黃跟烏豆沙，上層刷了蛋黃烤得金黃上色，底部滿滿白芝麻好香，甜度剛好不會太高，整體搭配起來和諧完美，非常好吃，三款裡面我個人心中第一名。
*保存期限21天
從外包裝的天作之合，到內袋的囍字樣，大餅的包裝設計是徹頭徹尾的喜氣洋洋。
阿南不斷想用車子來幫姨姨切大餅XDDD.
【浪漫情】頂級鴛鴦喜餅 450g$180／600g$220
在我印象裡，大餅要好吃其實真的很難，這大餅超好吃，麻糬細緻軟Q，跟鹹蛋黃、肉鬆搭配起來好吃極了！！絕對排得上我這輩子吃過的傳統大餅前三名好吃，包裝雖然傳統卻不會俗氣，跟男友一致認為可以放入考慮名單的好吃程度。
現在很多新娘在分送喜餅時，都會依照收者喜好，會有不同的選擇，例如同輩朋友發西式喜餅，長輩則以中式喜餅為主加發傳統大餅，所以喜餅試吃的這條路看起來很寬廣又沒有盡頭呢XDD.
最後我自己喜餅大餅挑的就是這間喔~
黃源興餅舖
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