以前我並沒有特別喜歡當歸湯,甚至可以說是有點排斥,
但自從喝過一次鐘予原味的當歸湯整個愛上,
溫和清甜,沒有過重的中藥味,
一次喝個兩碗根本是小case,內用還可以續湯真是太棒了!
鴨腿飯是鐘予原味的招牌,跟當歸羊肉湯兩個都是我的最愛!
鐘予原味當歸鴨(台中龍井店)
臺灣當歸鴨第一品牌-鐘予原味在台中開了幾間分店,
我來台中跟家人吃飯,很愛挑這間,
雖然是連鎖店家,但我吃過幾間分店品質都有維持,
而且用餐環境都很好,還有冷氣吹,就算夏天吃也舒適!
最近去外面吃飯看到蠻多店家開始會委外環境衛生管理,
通常這種店家都特別乾淨,用起餐來很安心呢!
燙高麗菜 $30/燙大陸妹 $30/豬心 $80/霜降豬肉 $90
切薄片川燙,加了點甜辣醬,
個人蠻推霜降豬肉,薄片嫩Q,小孩非常買單!
燙青菜給份量給的大方又不貴,所以人多時我們都直接點個兩盤,
有肉有菜有湯,平價小吃,卻有大大的滿足感。
鴨肉飯(小)加肉 $65/鴨腿飯加肉 $110
鴨肉飯大小碗,主要差在飯量,
我自己不喜歡這麼多飯,會點小碗但是加肉,
加肉的份量能吃得很過癮,
要享受絕對爽感,我一率建議加肉。
鴨肉飯就蠻好吃的,不會乾柴,當然鴨腿嫩度更上層樓,
特製的醬汁搭配起來更美味~
鴨腿飯無論來吃多少次都還是覺得驚豔,真的推薦一定要加肉,
滿出來的鴨腿肉光看就就流口水,視覺澎湃效果超厲害,
肉好嫩又多汁實在好好吃,又油又香,
鐘予原味的鴨腿飯真的極讚,必點推薦!
當歸羊肉湯 $90
個人最愛他們家的當歸羊肉,
羊肉香超濃郁、肉質Q,
當歸湯頭有很多種肉品可搭配選擇,
加羊肉味道會比起豬心或霜降豬更好,
羊油香整個溶入當歸湯中,
我愛死了,必點推薦!!
當歸豬心冬粉(加大)$90
豬心嫩嫩的,而且厚度適中,是除了羊肉外我個人也很推薦的!
小孩指定要吃豬心冬粉,所以這碗有特別不加酒,
因為很常吃,所以知道他們當歸湯會加一點酒,
我覺得味道會有一點影響,有加酒整個提味加分。
鴨肉1/4前胸 $200
鴨肉緊實有彈性,他們家鴨肉表現都優秀,尤其是沾甜辣醬的吃法我很喜歡。
當歸鴨腿麵線 $100 /加大 $110
鴨腿麵線反而是第一次點,冬天吃超暖和!
光看到那鴨腿就知道肯定好吃,
而且我很喜歡這種麵線,搭配起來也是招牌組合。
鐘予原味當歸鴨是我一直以來的愛店,
不管是在北部或是來台中跟家人吃飯都常去,
夏天有冷氣舒服吃鴨腿飯,
冬天來上一碗當歸湯整個人更是暖呼呼的呢!
店家資訊
鐘予原味當歸鴨(台中龍井店)
粉絲團:https://www.facebook.com/probike01/
地址:台中市龍井區遊園南路248號
營業時間:平日一~五 11:00-2:00 5:00-9:00;假日 11:00-9:00
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