台北牛肉麵店推薦｜東館牛肉麵

因為先生最喜歡吃牛肉麵，所以平常不知道要吃甚麼時，通常就是吃牛肉麵啦~

台北好吃牛肉麵店這麼多，名單蒐集了超長一大串，
這間東館牛肉麵是選用牛頰肉部位，口感超讚！！
天然食材熬煮，紅燒非屬重口味的湯頭，跟清燉都能喝到見底的那種清澈美味，
而且小菜滷味跟水餃都非常好吃，打勾列入口袋名單。

出示此篇貼文 來店消費招待涼拌小黃瓜乙份

 

東館牛肉麵位於南京復興站1號出口步行約3分鐘距離的位置，
周邊有停車場，路邊假日也算好停車，
旁邊還有個很適合遛小孩的公園，吃飽後女兒玩得超開心~

 

中午用餐都會查一下營業時間當第一批客人，
早到不用排隊，想坐哪就坐哪~

 

二樓座位區是復古風的小學生桌椅，有些客人進來就指定要坐樓上位置。

 

店內榨菜採自助式供應，應該蠻多人吃牛肉麵必加。

 

冷盤小菜 $55

我個人是超喜歡吃小黃瓜這道涼拌小菜的，
一般店家的大多會辣，女兒每次都很難過不能一起吃，
東館牛的小黃瓜裡面辣椒配色為主，吃起來不會辣，
酸度足夠，蒜味恰到好處，口感爽脆度一流，非常好吃！！

小菜是放在冰箱自取，其他還有泡菜、皮蛋豆腐等選擇。

 

小菜拼盤（小）$90

每次吃麵都一定要配一堆滷味，我的愛~
拼盤通通有不用煩惱，組合為豆乾、滷蛋、海帶跟花干，
我喜歡他們的花干，海帶也不錯！

 

東館牛招牌是牛肉麵，也貼心的提供水餃（湯餃）酸辣湯麵、乾拌麵等其他麵食選擇，
各種小菜、滷味當然更是必點囉！

 

紅燒牛肉麵 $225

東館牛肉麵的湯頭是數十年老主廚經驗傳承的結晶，
嚴選數十種天然中藥材古法熬製並以新鮮蔬果提味，絕不添加任何人工味素！
喝起來溫潤，無論紅燒或是清燉都是清澈好喝的。

他們家紅燒不會辣，女兒吃了一口立馬說要吃紅燒的，
是難得清爽好喝的紅燒湯頭。

但我覺得最讚的是他們選用的牛肉部位，竟然是牛頰肉，
牛頰肉帶豐富膠質，軟嫩而不油膩，超級好吃！！
每一塊牛頰肉都超級大塊，吃起來大大滿足~

 

麵條有分陽春麵跟細拉麵兩種，口感我們都覺得細拉麵更Q一點，
跟紅燒湯頭特別搭！

 

清燉牛肉麵 $225

因為大部份牛肉麵店的紅燒湯頭都會辣，
所以為了遷就小孩口味，一向都是一紅燒一清燉這樣點。

清燉牛肉麵這碗我們搭陽春麵，
湯頭真的是要細細品嘗，味道好喝了超暖胃，
不小心就整碗湯見底。

 

韭菜水餃 單顆$11

他們家水餃很不錯！其實表現不輸牛肉麵，
很久沒吃到這麼皮Q內餡飽滿的手工水餃，
內餡鮮美多汁，韭菜滿滿，
搭配店內特製的醬油，微辣更提味，
下次也想試試看另一款瓠瓜水餃，感覺應該蠻特別的~

 

東館牛肉麵除了內用外帶，也提供自製辣椒醬、牛腩冷凍調理包、冷凍水餃販售，
喜歡的話可以買回家自己煮，不出門就能享受美味牛肉麵~

 

店家資訊

東館牛肉麵

FB粉絲頁：https://www.facebook.com/dong.guan.n/
IG網址：https://www.instagram.com/dong.guan.n/
地址：台北市南京東路三段109巷15號
捷運南京復興站-1號出口(步行約3分鐘)
電話：（02）2509-3339
營業時間：11:30-15:00，17:00-20:00（無公休）
LINE@  https://lin.ee/L8L6ESO（@dong.guan 要加@）

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