台南好吃炸雞推薦|大益貨櫃商店街美食 胖廚吮指炸雞
台南最新的大益貨櫃商店街就在南紡夢時代對面,
貨櫃市集美食首選這間胖廚吮指炸雞,好吃到全家額樂,
炸雞皮酥脆、肉嫩多汁,完全不油膩,真正的吮指回味❤️
總覺得胖廚炸雞這名字有點耳熟,原來是台南胖廚西式音樂餐廳的新品牌創始店。
六點不到,已經不少人在排隊等餐,也有合作外送平台,可以請熊貓外送。
炸物皆可單點,也有划算的套餐組合,另外還有打卡跟滿額優惠活動:
大益貨櫃美食區有整排的戶外桌椅,炸雞可以外帶、也可以現場享用,
全家餐還有外帶盒能夠直接手提,臨時決定現場開吃,
跟店家借了個盤子比較方便,不然浪費一堆盒子跟袋子。
5號全家餐 $250
吮指雞腿x2
雞塊x3
雞翅x3
全家餐份量很適合約三~四人一起分享,不過雞腿只有兩隻,準備打架XD.
我一向只愛吃雞腿,殊不知我家老爸一個手速搶走雞腿,
另一隻讓給了我自己親生女兒…. 所以我只好哀怨的拿起雞塊來。
此雞塊非麥當勞雞塊,是雞大腿部位,想不到竟然超多汁,皮超脆,
老爸還立馬伸手再拿一個,直說都快比雞腿好吃了!!
皮酥脆、肉嫩多汁,雞肉醃製的味道超好而且完全不油膩,實在是非常讓人驚豔的炸雞阿~
酥脆雞皮(大)$50
雞皮是老爸的最愛,平常我自己的話不太會點雞皮,而且這東西很少見,想點也點不到XD.
跟我想像中的油膩雞皮完全不同回事,胖廚的炸雞皮就是雞汁餅乾,不油膩又超脆口,
整個讓人上癮,超想順便來瓶啤酒搭配,很涮嘴欸~
酥炸魷魚(大)$100
這盒裡面一半是雞丁,一半魷魚,魷魚超大塊,
胖廚的炸物最讓我喜歡的點就是它油瀝得極乾,
不管是炸雞還有炸魷魚,都很乾爽,
有的是食材本身的鮮嫩多汁,魷魚軟Q厚實,
胡椒粉也不會灑太多,剛剛好的美味~
胖廚雞丁(大)$100
雞丁應該就是在一般鹹酥雞店的鹹酥雞,肉比我想像中還要更嫩,
完全不乾柴,皮酥酥香香不咬口,真心推薦!!
美式脆薯(大)$50/膨風甜不辣(大)$50
胖廚的脆薯比一般的薯條還粗一點,裡面熱騰騰鬆軟的馬鈴薯香,非常好吃!
甜不辣基本上是我去鹹酥雞店必點的一樣炸物,外層裹粉稍微偏厚,內層軟Q有口感,
基本上點了這麼多樣都無雷,深獲全家一致好評!胖廚真的是會讓人想再訪的美味炸雞阿~
胖廚吮指炸雞
粉絲團:https://www.facebook.com/profile.php?id=100068273263875
地址:台南市東區平實路1號
營業時間:週三至週日17:00-23:30(週一二公休)
電話:0910 707 699
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