台北湯料理專賣|家.溫度 湯專門店
自從吃過一次家.溫度 湯專門店的本店,就一直念念不忘那美味的湯料理,得知它來台北展店的消息,週末帶小姪女到松菸跑跳後,臨時起意就來了。
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-插畫由海獅夫妻的傻瓜生活創作,請尊重智慧財產權勿任意取用-
家.溫度 湯專門店(光復店)離捷運國父紀念館站2號出口超近,旁邊就是停車場,地裡位置選得真好,交通很方便。
印象裡台中本店的家.溫度 湯專門店小小的,台北光復店相對用餐空間大了許多,生意非常好,不提供訂位,假日一點多還是需要登記候位,剛好運氣不錯,前面等待的客人都不想坐小圓桌,我們就不用等直接入坐了。
小圓桌放餐總是沒那麼方便,搭的椅子又有點小,確實沒有方桌舒適。
這天陰天,除了窗邊位置,裡面都好昏暗不好拍阿。
店家對小孩很友善,有提供兒童餐椅跟餐具,不過只有三張餐椅,等了一下才有。
以湯料理為主打的家.溫度 湯專門店,每天會供應7~8款的湯(打勾者),除了單點湯品及沙拉,共推出兩種套餐,其中搭配沙拉的套餐為台北限定供應,台中沒有。
大沙拉套餐 $300+日式鬆軟麵包 $40
俄羅斯牛肉燉湯+野菇玉子燒豆腐沙拉+貝殼麵俄羅斯
牛肉燉湯是濃湯,裡頭的牛肉很大塊"看起來"很硬,輕輕一咬整個到底,超級軟嫩又帶油花嫩筋,非常推薦!
貝殼麵是涼拌方式料理,很清爽適合夏天,另外多點了一份日式鬆軟麵包給小孩,搭濃湯吃正好。
沙拉的份量驚人,很適合需要減肥的人XD.
家溫度套餐 $250
澎湖小卷奶油蝦湯+花雕酒野菇雞湯+台灣米飯
澎湖小卷奶油蝦湯是濃湯,但已經濃到不太像湯,而是非常適合沾麵包當醬料吃的濃稠程度,蝦味鮮美濃郁,還有小卷和整顆白煮蛋,小小一碗滿滿的料非常有誠意!
另一款刻意挑了清湯,花雕酒香超棒,微微的辣恰到好處,湯頭味道極好,我覺得它的湯算是很有味道的料理,所以相對搭配的飯或麵都屬於口味比較清淡的,吃起來剛剛好!
這天提供的台灣米飯是野菇炊飯,飯的份量好多,我覺得兩個女生吃都夠,還會附上一塊切得很豪邁的小黃瓜XD. 一些野菇及切小丁的醃蘿蔔。
帶一個一歲多的孩子出門果然有點像戰爭阿XDD.
正值反芻的叛逆期(菸)
但是沒有把湯翻在自己頭上姨姨我本人覺得失望(誤)
那只好在畫中翻一下了,順便讓奇奇吃一下~
湯翻倒是假的,馬麻崩潰是真的haha!!
-插畫由海獅夫妻的傻瓜生活創作,請尊重智慧財產權勿任意取用-
家.溫度 湯專門店的餐點用心又營養,口味我也很喜歡,不用再特別跑到台中,台北就能吃得到真開心~
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家.溫度 湯專門店(光復店)
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地址:台北市大安區光復南路240巷3號
電話:02-87735531
營業時間:11:00-21:30
♥插畫部份由海獅夫妻的傻瓜生活創作,照片及文章由奇奇一起玩樂趣提供,歡迎大家到粉絲團按讚♥
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