台北中式川菜餐廳推薦｜Old Seat Restaurant.Cafe 川酒＆咖啡

Old Seat Old Seat 老位子留給老客人，初見還以為是間Lounge bar，Old Seat Restaurant.Cafe 川酒＆咖啡 其實是間餐酒館，但賣的不是西餐，而是中式川菜料理，在傳統中融入創意，有著復古風味的創意川菜。

捷運忠孝敦化站步行三分鐘距離，第一次來真的很容易迷路，Old Seat藏在巷子中的巷子裡，誰會想到這裡還有間餐酒館呢！

Old Seat濃厚的復古味，老桌椅帶人走進上海懷舊記憶裡。

喜歡牆面上滿滿的乾燥花製作ing，平日晚上生意就非常好，再晚一點更是滿到連戶外座位都有人。

MENU設計成了本武功秘笈，道道絕活。

畢竟是以川菜為主的餐廳，餐點基本上多是辣的，好在可以依客人需求調整辣度。

大吉大利 今晚吃雞，看到這句我就大笑了，排版設計都極具巧思。

燙金邊餐盤及特殊造型設計的湯匙、筷子，金光閃閃，餐具選擇跟擺設上都非常有味道呢！

香辣土豆絲 $220

用花椒加上蒜頭爆香快炒，清爽油香，越吃越涮嘴，麻香麻香，是說這道香辣土豆絲反而是當天最不辣的一道菜，覺得非常下酒~

老味麻辣水餃 $180

這水餃可不是普通的水餃，居然是麻辣水餃，一咬開爆汁麻辣香太迷人，非常夠味，這道水餃成了當晚我個人最喜歡的一道，相當有特色！

水煮魚片 $420

重慶水煮魚這道料理近兩年在台灣紅了起來，每回吃到總是要讚嘆一下滑嫩的魚片，明明辣到不行卻還是讓人停不下筷子，小辣後勁已不小，若非很愛吃辣的人要稍微斟酌一下唷！

刷嘴麻辣蝦 $580

一看就知道是經典下酒菜阿！麻、香、辣，蝦子極度入味，尾巴殼僅留下一咪咪，非常貼心！

霧都辣雞翅 $240

雞翅炸得肉嫩皮酥厚，辣度則來自於一旁的醬汁。

賽螃蟹 $480

賽螃蟹是著名的北京菜，不過千萬別懷疑是主廚忘記加螃蟹，因為這道菜的材料中沒有蟹肉，厲害的地方就是用蛋白來模仿蟹肉，「賽」是「媲美」的意思，表示這道菜比得上蟹肉的鮮甜及細嫩啦！

賽螃蟹搭配生菜一起享用是特別的清爽~

當天因為要開車不適合喝酒，不然Old Seat的調酒非常特別，有機會的話會想來喝一杯配麻辣水餃XD.

Old Seat Restaurant.Cafe 川酒＆咖啡

粉絲團：
https://www.facebook.com/OldSeat/
地址：台北市大安區忠孝東路四段101巷29號1樓
電話：02-27310459
營業時間：12:00-01:00

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