台中十大伴手禮｜阿聰師的糕餅主意 中秋禮盒

每年到了過年、端午跟中秋，都會有好多不同的伴手禮禮盒推出，今年中秋節也試吃了好幾間不同品牌的中秋禮盒，最讓我驚豔的，就是台中這間阿聰師的糕餅主意-中秋禮盒裡面的流心小芋仔！！

先說我跟隊友都不是很愛吃芋頭的人，但阿聰師的流心小芋仔卻能讓我們兩個大為驚艷，讚譽有加，實在太難得了~ 不愧是以芋頭甜點為名的阿聰師，確實不負大甲臺灣芋頭酥之父的盛名，怪不得可以擠身台中十大伴手禮之一啊！

過去我對於阿聰師這個品牌的印象，是它芋頭類的糕點特別有名！

其中阿聰師的小芋仔，更曾得到全國創意幸福點心大獎，也是國宴點心的指定品牌，連總統都掛保證推薦的好滋味。

原來阿聰師在台中已經有60幾年的歷史，善用台灣當地食材入味並不斷研發創新嘗試新口味，不只是讓伴手禮走在時尚創意尖端，更是將大甲芋頭縮小成小芋仔創意糕餅 ，傳承好滋味，打出響亮 名號，甚至外地來的遊客都會前往捧場，也讓阿聰師的糕餅主意，享譽國際，更是台中十大伴手禮品牌，無遠弗屆的在地好味道，年節送禮當然就要送大家都知曉的芋頭酥、小芋仔、貢貢香芋頭條，傳送在地家鄉味很簡單、美味卻能留在收禮者的心，每個人都該有自己的家鄉味。

偶芋月夜禮盒 $605

今年中秋節阿聰師的糕餅主意也推出超多不同組合的中秋節禮盒，偶芋月夜禮盒內含小芋仔-流心內餡3入、晶莎寶3入、小綠豆椪3入、楓糖餅2入，其他禮盒組建議直接上官網查詢，提早訂購都還有早鳥優惠價（文末有詳細折扣資訊）。

阿聰師的糕餅主意中秋禮盒-
https://www.o-nongs.com.tw/products.php?func=p_list&pc_parent=59

楓糖餅一盒有兩入單包裝，這種撒滿楓糖粒在酥餅上的滋味，完全是小時候最愛的啊！

甜滋滋又香酥脆，一包兩片咻一下就被我們解決掉，太涮嘴停不下來>///<.

最左邊那有點像迷你菠蘿的是晶莎寶，嚴選紅土鹹蛋黃經特別烘烤後研磨成金黃細沙，加上白鳳豆餡與特等紐西蘭奶油，揉和成綿柔細膩的晶沙餡。

上頭灑上頂級芝士粉，鹹蛋黃香氣十足，又帶點沙沙的口感，整體甜而不膩，在經典中又加入了創意，我覺得很好吃。 

中間的小綠豆椪，可是經典中秋禮盒常見品項~

阿聰師的傳統古早味小綠豆椪，有著綿密細柔的豆沙餡，微甜卻誘人，我也很喜歡。

最後重頭戲來了！

阿聰師小芋仔再進化，變身＂流心小芋仔＂，獨特創意芋頭甜點，酥鬆外皮包裹著芋綿密、麻糬Q、奶皇醇、流心餡，一口咬下香鹹濃郁的流心奶黃醬。

是說裡頭的蛋黃好香，一口咬下整個流出來，超級誘人，再中間還有一層的麻糬，整個層次讓人超驚豔！！芋頭系列產品不愧是阿聰師的得意作品，就地取材選用台灣大甲芋頭，芋頭創意達人不是叫假的。

內餡芋頭味道不會很重，吃得出真材實料，是很細緻綿密的芋泥，其實我覺得最妙的是它的造型，偽裝成像真正的芋頭，不管是視覺還是味覺的呈現上，都讓人印象深刻，芋頭控必吃推薦~

ps：據說流心小芋仔烤過再吃更別有一番風味喔！

阿聰師的糕餅主意