桃園食記|青埔火鍋推薦!樸食鍋物 PU SHI 橫山書法藝術館周邊美食,白色系網美火鍋店! - 奇奇一起玩樂趣

桃園食記|青埔火鍋推薦!樸食鍋物 PU SHI 橫山書法藝術館周邊美食,白色系網美火鍋店!

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桃園青埔火鍋推薦|樸食鍋物 PU SHI

之前來看橫山書法藝術館開幕表演時就想吃這間樸食鍋物 PU SHI,
可惜那天太晚,店家已不收客人,
這次事先訂了位,總算吃到!

樸食鍋物的肉品質與湯頭都非常優秀,甜點更是媲美甜點店,
加上白色系網美風裝潢,是間能讓人舒適享受美食的火鍋店。

 

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樸食鍋物 PU SHI附近路邊很好停車,或搭乘機捷到領航站也可走到,
周末可以安排個半日遊,
逛逛橫山書法藝術館、橫山書法藝術公園,
或是去華泰名品城、Xpark。

 

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樸食鍋物 PU SHI是一間白色系網美火鍋店,
連晚上都這麼美,白天陽光灑落肯定不得了~

 

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雖然有提供紙本MENU,但實際點餐是掃描Qrcode線上點選,
店家告知預計6-7月會調整店內用餐方式,實際狀況請參考店家當下提供的方式。

 

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泡菜湯底+$110/番茄湯底+$90

火鍋基本湯底為蔬果湯頭,沒有添加湯粉,
堅持用新鮮蘋果、洋蔥、玉米、紅蘿蔔、高麗菜等食材熬煮四五個小時而成,
其他湯頭需額外加價。

番茄湯是用小農黑柿番茄和橄欖油拌炒,
鮮甜濃郁,不會酸澀,味道很好~

另一個我們選了泡菜湯底,拿來涮肉很提味。

 

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沙茶醬跟日式和風醬兩種醬料,配料還可以客製化,
自行選擇是否要加蔥花等配料。

附的小菜精緻,而且味道很好。

 

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海底總動員 $990

天使紅蝦、汶萊蝦、藍鑽蝦、根島生態蝦、南美白蝦、鱸魚、小卷、蛤蜊、鮮蚵

海鮮食材品質非常好,都很新鮮,
五種不同品種的蝦子,口感味道都不同,吃起來豐富度upup.

 

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蛤蜊肉飽滿,超級大顆~

 

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Prime霜降雪花牛 13oz $990

當天我們最想吃的無骨牛小排已售罄,改選了霜降雪花,
不得不讚賞一下,這真的是我們吃過品質最棒的雪花牛,
一點也不輸牛小排,肉汁飽滿、肉質鮮嫩,
平常不太吃這種火鍋肉片的孩子,都連聲討食,
我還要肉~~肉~~~~

就算煮全熟,美味絲毫不減,
那個嫩度依舊,放涼也不乾柴,
實在是很厲害欸!!

樸食裝潢讓人歸類為網美店,但鍋物食材絕對是老饕等級~

 

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自己涮肉的孩子,興奮開心的哩~

 

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手工蝦仁花枝漿 $130

必點推薦他們家的蝦仁花枝漿!!
裡面真材實料,蝦仁跟花枝都好新鮮好大塊,
料都要比漿還多的誇張程度,非常好吃!

 

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自己的麵麵自己煮~

 

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他們家加湯竟然用玻璃壺裝,一整個就是美阿~

 

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火鍋吃完後,要移動到二樓吃甜點跟飲料,
跟吃高級鐵板燒一樣😄

二樓同樣是網美風,這個白天一定超美,
晚上多了寧靜的悠閒感,非常舒服!

 

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飲料選了黑糖烏梅汁跟花果茶,都很不錯~

 

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莓果奶酪跟巧克力都超級好吃!!

巧克力超濃郁,偏苦甜,上面酥酥脆脆的,
奶酪也是好滑嫩、奶香濃,擺盤美得要命~~
難道它是被火鍋耽誤的甜點店XDD. 

 

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樸食鍋物 PU SHI

粉絲團:https://www.facebook.com/pushi174
地址:桃園市大園區大智路103號
電話:03-287 5028
營業時間:11:30-15:00、17:30-21:30(周一公休)

 

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