新北新莊好吃便當店推薦|稻這里輕食餐盒RICE HERE(輔大店)
疫情持續延燒,不敢內用的我們現在都是買外帶或自己煮,所以挖掘營養好吃的防疫餐盒,就變成近期的樂趣!!
隊友下班都會從新莊買便當回家,這間稻這里輕食餐盒RICE HERE就開在輔大旁邊,無內用座位,以外帶便當為主,選用台灣在地食材,花東好米+時令鮮蔬+特色主食,每道配菜都很用心,色香味俱全的健康便當,一吃成主顧,我個人尤其推薦他們家的梅香里肌,用了檸檬及梅子醬調味,非常好吃~
稻這里輕食餐盒RICE HERE目前有兩間店,我們去的輔大店,另外還有一間樹林店。
稻這里推出屬於台灣各地故事的創意餐盒,每一口都能品嘗出各地的歲月累積,以台灣各地的特產為主題推出的餐盒,融入當地食材特色,每一款餐盒都有小故事。
"讓食物串起羈絆,用滋味回應人生,把最好的食材帶進全台各個角落鄉里"
掃Qrcode可以免費加入稻這里會員,除了餐盒享有會員價,還會送折價券喔!
現在疫情嚴重,大家可以多多利用線上預訂的方式,不僅能快速取餐,還能使用線上支付 (無現金交易),盡量減少接觸。
如果是住附近,0-2公里 滿300外送 2~5公里 滿500外送,20個餐盒以上可以跨縣市外送(限北市&桃園範圍),這麼方便的服務不得不推!
LINE ID訂餐: @ricehere
訂餐頁面:https://imenu.com.tw/RICEHERE/branches
當天是正午用餐時間前往,他們家便當是隨時備好的,我們外帶了一堆便當要跟家人一起吃,除了原野放牧&漁港現流餐盒需等三到五分鐘,基本上大部份口味都不用等候。
稻這里的便當配色真的超美,看了食慾都大開!
其實本來當天是要跟家人一起去野餐的,結果便當買了竟然開始飄起雨來,只好通通帶回家吃。
餐盒的主食跟便當是分開裝的,配菜會隨季節改變,我自己是很喜歡這樣豐富的菜色搭配,六樣配菜有蛋(小鳥蛋入味且Q)、有蔬菜、好甜的番薯(配色超可愛)、又有吻仔魚等等… ,份量很夠,而且烹調方式是採汆燙而非爆炒,可以更完好的保留蔬菜營養。
即便是用汆燙方式來料理,卻不會覺得配菜過於清淡無味,這點倒是處理得很優秀呢!
品牌取名"稻這里",可想而知用的米肯定不一樣!!
選用花東縱谷的兩種外銷稻種,研發黃金比例調配而成,且為了避免米粒破碎,採用日式手法溫和洗滌炊煮,每顆飯粒飽滿圓潤、軟硬適中,放涼也不影響口感,不但不會變硬,最有趣的是完全不會黏在飯盒上。
原本餐盒是用白飯,想升級成紫米只需+$5,紫米越嚼越香,偶爾吃膩白飯我就會換紫米嚐嚐。
其中只有原野放牧跟漁港現流這兩款的主食是直接放置於餐盒裡的,每季都會更換主食,是稻這里的兩款招牌特色餐盒。
漁港現流餐盒 $169
選用當季漁港的鱈魚來做主食,用油炸的方式料理(我比較愛清蒸鱈魚就是),仍吃得出鱈魚的鮮甜。
原野放牧餐盒 $169
原野放牧的主食選用草飼舒肥牛,以炙燒封存牛肉的鮮味,會給一小包玫瑰鹽提味。
可惜這道比較不適合久放,現吃牛肉比較嫩,如果是外帶在車上直接吃就很讚!
梅香里肌餐盒 $119
我個人最愛的就是這道梅香里肌,代表的是新竹特產,用了新竹香檬原汁和梅子醬下去調味,那個酸甜有夠開胃,醬汁超讚,肉也軟嫩,榮登我心中第一名!
蕃茄牛腩餐盒 $155
牛腩厚而大塊,燉煮的軟嫩入味,蕃茄新鮮的酸味明顯,非常下飯,我也很喜歡這道!
秘製炸腿餐盒 $119
除了梅香里肌外,我個人心中第二名是這個秘製炸腿,即便冷掉都好好吃啊~
厚而酥脆的外皮,咬起來卡滋卡滋的超過癮,好像帶有點蒜味,雞腿肉嫩肉汁香,很涮嘴!
客家豬排餐盒 $119
客家豬排則是我心中第三名,前面有提到稻這里是用台灣各地的特色來做料理,客家豬排代表的是桃園大溪,選用厚切豬里肌(台灣豬),並用大溪特產老街豆腐乳下去醃製,腐乳含有酵母,可以讓肉質Q彈軟嫩,這麼厚的豬排就算冷掉依舊美味,扎實而彈牙,簡單美味的豬排阿~
懷舊滷腿餐盒 $119
滷雞腿是走有點像鐵路便當裡的雞腿那種懷舊風,不是我的菜,這是一篇全口味真實記錄,但口味畢竟是主觀的,青菜蘿蔔各有喜好,喜歡滷雞腿的人依舊可以試試囉!
田園黍蔬餐盒 $169(全素)
田園黍蔬是為素食主義者訂製,認真的全素,與葷食分開,使用植物油單獨烹煮,無蛋、無奶、無五辛,所以配菜跟其他便當不一樣,純素者可以安心享用。
主菜是香菇、大豆製成,手工拍打製作的豆麩植物仿肉,以醬燒的方式料理,因為準備較為繁複,只接受提前一日預訂喔!
我雖然不是吃素者,但我很愛吃素食XDD.(我自己也很常煮素的,討厭料理肉) 尤其熱愛蔬菜跟豆類製品,偶爾肉吃膩了換換口味,也很清爽。
稻香玄米茶 $49/蜜香紅烏龍 $49
兩款飲品表現都很不錯!相當清爽,茶香回甘,帶餐盒去野餐一定要多帶兩瓶。
店家自製的辣椒也很推薦!後勁很強,但是辣得很天然,記得試試~
稻這里不僅提供營養美味的防疫餐盒,更有接客製化會議餐盒的訂單,又有外送服務(滿20個餐盒就有跨區外送),期待趕快展店來家裡附近開一間,我一定三天兩頭就去買。
六月中之前粉絲團有新菜單的許願活動,想吃到自己喜歡的主題餐盒,就大聲的說出來吧!
稻這里輕食餐盒RICE HERE(輔大店)
粉絲團:
https://www.facebook.com/RICEHERE.taiwan
地址:新北市新莊區中正路516號之39
電話:02-29039266
營業時間:11:00-14:00;16:30-19:30(周日公休)
外送時間:11:00-13:30;16:30–17:30
稻這里(樹林店)
地址:新北市樹林區保安街一段59號
電話:02-29039266
營業時間:10:30-13:30, 16:30-19:30(周日公休)
LINE ID訂餐: @ricehere
訂餐頁面:https://imenu.com.tw/RICEHERE/branches
0-2公里 滿300外送 2~5公里 滿500外送,20個餐盒以上可以跨縣市(限北市&桃園範圍)
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