新北平價火鍋｜八方悅日式涮涮鍋（新莊鴻金寶店）
今年搬家後離新莊變得很近，慢慢開始找尋新莊好吃的餐廳，這天跑來新莊捷運丹鳳站逛特力屋，順便附近吃個晚餐，有別於一般的火鍋，八方悅日式涮涮鍋主打熟成牛肉，更提供限量活蝦，湯底選擇多樣化，而且平日宵夜場鍋物一律85折，挑對時段來的話更划算。
八方悅日式涮涮鍋目前有許多優惠活動，像是開鍋就送蛤蠣，消費滿五百送肉券，9月單點特價：小肥牛$89、嫩肩小排$189。
用餐座位蠻多的，居然還有一個小包廂藏在後頭。
八方悅日式涮涮鍋主打熟成肉品專賣，MENU上肉品是否為原肉或重組肉都有標明，牛肉為美國熟成骨飼牛，所以點牛肉是最聰明的！
鍋物湯底免費不須加價的有兩種：原味湯底、海鮮昆布，另外還有七種風味湯底，加價$20~60不等，有當歸藥膳、韓式泡菜、日式味噌、麻辣鴛鴦、膠原牛奶等等選擇，其中活力金蜆湯底本來是要加$20，但只要點的是海鮮鍋就無須加價。
兒童未滿110公分共鍋$30，身高滿110公分共鍋$80，大人或身高150公分以上共鍋$120，皆可折抵單點。
自助吧有飲料、冰淇淋、爆米花等等，主食不像一般火鍋店只有一份，八方悅的飯、麵及冬粉皆為無限量取用，而且還有提供滷肉，喜歡吃滷肉飯的話會很開心。
原味湯底擺放自助吧台自行取用加湯，若是風味湯底可請店員幫忙加同口味的湯底喔！
醬料區乾乾淨淨，很好很好~
大蝦雙人豪華套餐 $1,050
雙人套餐系列有兩人份海鮮、菜盤*2、特級肉盤*2，搭配的兩盤特選肉品，本來想點羊肉的，但店員推薦說八方悅的招牌是熟成牛肉，建議我們可以試試！
腦波很弱，立馬改選了頂級安格斯一級牛小排，另一道則選了店員推薦的頂級去骨嫩肩小排。肉品升級可以折抵差額 $130。
菜盤的蔬菜種類和份量都不少，處理的蠻乾淨的，每份還有一隻活蝦，上桌猛跳，還好有用竹籤插著，不然應該早就逃跑了！
活力金蜆湯底（搭配海鮮鍋免費升級）
我們點的是大蝦雙人豪華套餐，基本上就是海陸套餐，決定一鍋拿來煮海鮮，選活力金蜆湯底剛好，再另外點一個女生最愛的膠原牛奶湯底煮肉肉~
當天活動是開鍋就送蛤蠣，一鍋贈四顆蛤蠣，超飽滿超大顆的！煮在黃金蜆鍋裡真的就成了蜆精阿！
湯頭好鮮美，精華濃縮，喝了覺得精神都來惹~
嫩肩小排+$90
牛肉成熟後的口感更為軟嫩，嫩肩小排肉汁濃郁，一點也不輸牛小排，蠻推薦的！
膠原牛奶湯底 $60
牛奶湯頭非常濃郁，忍不住喝了好幾碗。
極黑一級牛小排+$170
牛小排的油花豐厚，我個人喜歡嫩肩小排的濃郁肉汁，隊友則喜歡牛小排軟嫩的口感，各有千秋。
雙人份的海鮮是用整艘黃金船送上XDD. 金光閃閃走華麗路線，上頭滿載有蛤蜊、透抽、扇貝、蚵仔、鯛魚、蝦子、魚漿、蝦漿，非常澎湃，蝦子都還活跳跳的。
整串蝦子要下鍋前都還在跳，到底是有多新鮮~
大隻草蝦，他們家用的蝦子都很新鮮。
蝦漿用料實在，好多隻蝦子包在裡頭。
透抽就這樣整隻上船，貼心的附上剪刀，煮好後剪小塊較好食用。
喜客（明治技術）草莓、紅豆跟芋頭三種口味的冰淇淋，因為已經吃太飽了，只挑了草莓口味，裡面還有大塊冷凍的草莓果肉，還挺不錯的！
八方悅日式涮涮鍋（新莊鴻金寶店）
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地址：新北市新莊區八德街58巷18弄7號1樓
電話：02-22043989
營業時間：平日下午17:00~24:00；假日中午11:45~24:00
平日宵夜場21:00~24:00鍋物一律85折
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