日本靜岡美食伴手禮｜靜岡美食FAIR
對於日本靜岡，我第一個想到的就是住在靜岡清水的小丸子啦！XD.
熱愛日本的最大原因當然是因為日本美食真的太好吃，
雖然已經去過日本七次，卻一直還沒有機會到靜岡玩，
在漫長疫情下，即便不出國，也能透過日本美食名產，來懷念日本食物的美味阿！！
最近在研究解封後要去日本哪裡玩？！看著看著就越發想念日本美食。
靜岡中部聯攜中樞都市圏（靜岡市、島田市、燒津市、藤枝市、牧之原市、吉田町、川根本町），
12月在台灣的蔦屋書店TSUTAYABOOKSTORE，會舉辦「靜岡美食FAIR」活動，
不僅販售靜岡美食伴手禮，現場餐廳也會供應使用靜岡食材特製的餐點，
靜岡縣依山傍海，中部５市２町各有特色：
漁業繁盛的靜岡市和燒津市；以茶鄉聞名的島田市；
香菇產茶皆興盛的藤枝市；盛產哈密瓜的牧之原市；
養鰻歷史悠久的吉田町；擁有寸又峽等溪谷美景和柚子栽培的川根本町。
希望藉由這次的活動讓大家更認識靜岡，可不是只有富士山與茶葉喔！！
静岡美食FAIR
活動日期：2022/12/1~12/31
活動地點：TSUTAYA BOOKSTORE 南港店/高雄大立店/新竹湳雅店
活動開始之前，先來開箱來自日本靜岡的特產：
鹽燒鯖魚薄片（焼きさばフレ ーク）+ 靜岡竹簍烏龍麵
鹽燒鯖魚薄片（焼きさばフレ ーク）
靜岡的鮪魚和鰹魚漁獲量可都是日本第一！
麴漬鯖魚（さば糀漬け）是靜岡市特有的美食，與台灣的鯖魚罐頭不同，
是使用青竹烤製的鹽巴與駿河灣深層水域的鯖魚，
並採用特殊的配方進行調味，且未添加任何化學調味料，
調理上因為已將骨頭、皮都去除了，因此，小孩或是老人都能夠安心食用。
罐頭保存方便，外出露營也很適合攜帶，
完全沒有我預期中的鹹度，整個多汁美味，像剛烤好的一夜干，
沒有任何的魚刺或骨頭，可以安心給孩子享用，
配白飯就很美味~
靜岡竹簍烏龍麵
靜岡縣產和北海道産麵粉各半使用，使麵條兼具靜岡麵粉特有分明口感和北海道麵粉的Q彈。
特別使用連陽光都無法照射、駿河灣蔚藍深海下的深層水海鹽，
據說是水質保有千年前的極度潔淨，添加以此製作的海鹽，凸顯麵條素材美味和滑潤口感。
使用千年前深層水海鹽＆黄金配方麵粉的靜岡特產烏龍麵，
跟我認知中的烏龍麵其實是有差距的，麵體是扁的，不是圓的！！！
料理方式很簡單，水滾後放入烏龍麵麵條，
在滾水中煮10分鐘，接著再將煮好的麵條以冷水沖過，
會讓烏龍麵吃起來更有Q彈口感。
烏龍麵可以吃冷的，也可以吃熱的，
剛好天氣微涼，淋上蔬菜柴魚湯頭，
簡單就是一頓午餐！
這麼難得的静岡美食FAIR活動，記得一定要去哦~
活動日期：2022/12/1~12/31
活動地點：TSUTAYA BOOKSTORE 南港店/高雄大立店/新竹湳雅店
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