純素食調味醬料｜元歲本舖-極品雙椒味噌醬
極品雙椒味噌醬是一款很不錯的百搭辣醬，
可以拌飯、拌麵，或做為火鍋湯底、沾醬，
亦或是煎、煮、炒各種調味通通沒問題，
微辣不嗆、鹹香適中，既開胃又下飯，
是料理新手的救星，更是廚房裡的神隊友！
商品特色
元歲本舖這款極品雙椒味噌醬，嚴選非基改黃豆，經自然古法發酵熟成，
搭配台灣在地紅椒與剝皮辣椒，結合濃郁甘醇的味噌，
打造雙椒辣醬與味噌風味的完美融合，
層次豐富，尾韻回甘！素食者也可食用。
料理運用1：沾醬
極品雙椒味噌醬可以拿來拌飯或拌麵，
這天剛好煮了水餃吃，就試試拿來當沾醬，
我覺得直接單吃會有一點像豆瓣醬，偏濃郁，
辣度我覺得因為是紅椒+剝皮辣椒的關係，
層次感及後勁尾韻都很特別~
料理運用2：拌炒
我自己是很喜歡拿這種醬料來拌炒，
就算是同一道菜，換個調味不同吃法就不會膩，
最近都買不到肉絲，改成肉片炒食蔬，
加一匙極品雙椒味噌醬，就變成大人版的美味料理。
我個人是覺得這瓶極品雙椒味噌醬拿來炒菜會比單純當沾醬更優秀，
熱炒後那個剝皮辣椒的香氣整個跳出來，非常的好吃，
只要一小匙，味道層次就完全不一樣！
大推拿來拌炒使用，吃素的話也可以安心享用喔：）
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元歲本舖-極品雙椒味噌醬
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