桃園中壢火鍋推薦|粥水火鍋專賣店(中壢店)
最近因為有些事情勤跑中壢,雖然在中壢生活了四年,但以前可沒這麼多好吃的,那就自己來開發吧!
這個冬天吃到最喜歡最滿意的火鍋店就是這間阿鴻粥水火鍋專賣店,微微濃稠的粥水豚骨湯底,煮什麼都好好吃,尤其是有機黑豆腐跟生豆皮真是美味的讓人懷念,還有絕對不能錯過他們家的皮蛋油條冷麵,每日限量供應,想吃建議先預訂囉!
粥水火鍋專賣店(中壢店)位置靠近中壢區公所,附近算蠻好停車的,路邊停車格很多,又有收費停車場。
平日中午有提供非常優惠的商業套餐。
餐具放置於復古櫥櫃裡,貼心的提供外帶碗,吃不完的話可自行打包。
小黑板上有些當日隱藏料理,還有新推出的冬季限定牛奶鍋,醬料自取,白飯無限量供應。
大人低消為 $250,用餐限時90分鐘,餐點為套餐形式,每個主餐都有附菜盤一個,以及餐後湯底煮粥的服務。
雖然有提供白飯,但看到皮蛋油條冷麵太好奇就點了一份,至於黑豆腐跟豆皮,因為升級湯底就有送了,直接省下。
皮蛋油條冷麵 $80
皮蛋油條冷麵好清爽太讓我驚艷,自製芝麻醬跟皮蛋完美搭配,上面油條好酥好香,好喜歡好好吃,這道因為是每天早上現煮麵條所以有限量喔,賣完就沒了,強烈建議訂位時事先預留。
豚鍋+麻辣 鴛鴦 $150
原本的鍋底可以選白味噌鍋或是素味噌鍋,豚鍋跟麻辣都需要另外加價$100,但是任選兩種只要加價$150,雖然說升級鍋底要加價,但只要升級任一湯底都會直接送有機黑豆豆腐跟生豆皮各一份,非常划算!剛好這兩樣都是店內必點推薦,所以就直接升級鴛鴦吧不用猶豫~
傳貴有機黑豆腐 $50+傳貴生豆皮 $50
一開始就把這兩樣丟下鍋煮,卻陶醉在皮蛋涼麵裡差點忘了我的豆皮,好在夾出來依舊完整如初,豆皮口感真好,太喜歡太喜歡~
黑豆腐豆香濃郁,好好吃阿~
豚骨湯底微濃稠好溫暖好喜歡,所有東西的原味都被鍋底帶出,辣鍋沒有辣油所以可以煮蔬菜也沒問題,剛好這天下著小雨吃起火鍋來特別美味阿~
蔬菜盤配色繽紛,全部都是食材的原型無加工物,如此一來吃到的原味最健康。
丹麥梅花豬 $260
丹麥豬口感好Q,肉汁濃郁非常好吃,外圈皮有點厚度帶嚼勁QQ的,好喜歡,我覺得比牛肉還更好吃欸!
美國板腱牛 $299
牛肉帶點筋也是QQ的,牛肉味道濃郁,肉品的表現比預期中更為優秀!後來店長補充說明他們豬肉跟牛肉都是選用美福的,品質有保障,讓客人吃得安心囉!
海鮮拼盤 $599
中卷、鱸魚、小卷、白蝦加蛤蠣,海鮮都非常新鮮,份量也不少,我們最後吃不完直接煮一煮打包XD.
大溪手工花枝漿 $75
花枝漿貌似是店內唯一火鍋料,但也是我吃過裡面花枝最大塊也最多的花枝漿,真材實料超好吃,花枝快比漿多的概念,推薦必點!!
最後的湯底請服務人員端回廚房幫我們煮成粥,上面加了油條酥跟蔥花,全部食材精華融入,份量超多,兩個人吃到超滿足但也差點撐死!!是這個冬天吃到最喜歡的特色火鍋了~
粥水火鍋專賣店(中壢店)
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地址:桃園市中壢區環北路368號(鄰近中壢區公所)
電話:03-4278561
營業時間:11:00-14:30;17:00-20:30