從產地到餐桌是一個概念也是理念，
減碳是減少食材運送里程數，
是我們努力的目標….
我們積極尋找台灣在地好食材，
自然農法栽種的蔬果搭配簡易烹調，
完成健康生活料理，
於是我們找到或有機或無毒，
或無法認證的小農，
種了一輩子地瓜的阿伯，
還是喜歡挑戰日本野菜的阿嬤，
在意你吃下的每一口食物，
每一口都有它的故事…
讓我們走進故事裡……….
好事餐廳就在長榮路誠品往all in one的方向，
還是忠義路Ciao義式餐酒館的系列餐廳。
農村風格的裝潢和講求在地食材的主題，
看起來非常的吸引人，整個環境和氣氛掌握的很好。
Cin Cin的餐點種類非常多，捲軸形式的menu，
從火鍋到各式咖哩飯，品名也很促咪。
套餐有附沙拉、湯品及餐後飲料，
中式的雞湯裝在南瓜造型的容器裡，
沙拉讓人感受到店家的用心，和風芝麻口味，特色有機豆腐、秋葵，
更附上一杯餐前飲料，無糖豆漿，清爽無負擔，
沙拉與湯品確實的吻合了店家強調的有機在地好食材。
燉一口小牛咖哩飯$330
跟印象中的咖哩很不同，
不是辛香料較重的印度咖哩，更不是香甜的日式咖哩，
倒是比較像是燉牛肉，所謂的獨門黑黑醬很難讓人形容是甚麼味道，
牛肉給的份量很足夠，
相較於沙拉和湯品，主餐的配菜顯得寒酸許多….
僅有一片薄薄的魚漿，整體來說，實在是有點可惜了….
袋烤時魚破布子$380
食材很新鮮，破布子讓調味更襯出魚的鮮甜。
冰水果茶
熱黑糖八寶茶
附餐的杯具很普通，口味也很普通，
整套餐點下來，感覺有點兒虎頭蛇尾，
講究在地食材的同時，應在一些可以注意的小地方多花點心思，
像是使用的茶具都掉漆了，或者是來份養生甜點，
我想都能讓餐點更為吸引人囉！
臨走結帳時還附上一張可愛的明信片，
CinCin好事餐廳，跟可愛的玻璃落地窗畫風一致，
這樣的特色餐廳，的確讓人印象深刻！
Cin Cin 好事餐廳
店家地址：台南市長榮路一段123號
店家電話：06-2756119
營業時間:11:00 – 21:00 14:00~17:00為下午茶時間(公休日無)
本文同步發表於Xuite：http://yo.xuite.net/info/element.php?id=d7_gmwd6jHId4tNNlOuj6M
