從產地到餐桌是一個概念也是理念，

減碳是減少食材運送里程數，

是我們努力的目標….

我們積極尋找台灣在地好食材，

自然農法栽種的蔬果搭配簡易烹調，

完成健康生活料理，

於是我們找到或有機或無毒，

或無法認證的小農，

種了一輩子地瓜的阿伯，

還是喜歡挑戰日本野菜的阿嬤，

在意你吃下的每一口食物，

每一口都有它的故事…

讓我們走進故事裡……….

好事餐廳就在長榮路誠品往all in one的方向，

還是忠義路Ciao義式餐酒館的系列餐廳。

農村風格的裝潢和講求在地食材的主題，

看起來非常的吸引人，整個環境和氣氛掌握的很好。

Cin Cin的餐點種類非常多，捲軸形式的menu，

從火鍋到各式咖哩飯，品名也很促咪。

套餐有附沙拉、湯品及餐後飲料，

中式的雞湯裝在南瓜造型的容器裡，

沙拉讓人感受到店家的用心，和風芝麻口味，特色有機豆腐、秋葵，

更附上一杯餐前飲料，無糖豆漿，清爽無負擔，

沙拉與湯品確實的吻合了店家強調的有機在地好食材。

燉一口小牛咖哩飯$330

跟印象中的咖哩很不同，

不是辛香料較重的印度咖哩，更不是香甜的日式咖哩，

倒是比較像是燉牛肉，所謂的獨門黑黑醬很難讓人形容是甚麼味道，

牛肉給的份量很足夠，

相較於沙拉和湯品，主餐的配菜顯得寒酸許多….

僅有一片薄薄的魚漿，整體來說，實在是有點可惜了….

袋烤時魚破布子$380

食材很新鮮，破布子讓調味更襯出魚的鮮甜。

冰水果茶

熱黑糖八寶茶

附餐的杯具很普通，口味也很普通，

整套餐點下來，感覺有點兒虎頭蛇尾，

講究在地食材的同時，應在一些可以注意的小地方多花點心思，

像是使用的茶具都掉漆了，或者是來份養生甜點，

我想都能讓餐點更為吸引人囉！

臨走結帳時還附上一張可愛的明信片，

CinCin好事餐廳，跟可愛的玻璃落地窗畫風一致，

這樣的特色餐廳，的確讓人印象深刻！

Cin Cin 好事餐廳
店家地址：台南市長榮路一段123號
店家電話：06-2756119
營業時間:11:00 – 21:00 14:00~17:00為下午茶時間(公休日無)

本文同步發表於Xuite：http://yo.xuite.net/info/element.php?id=d7_gmwd6jHId4tNNlOuj6M