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這間甫新開幕的 One Restaurant & Lounge 結合了南洋風味料理，
以及我最愛的調酒，美酒佳餚的組合是近期我很推薦的東區新店。
門面非常低調，裡頭則別有洞天，空間極寬敞延伸。
One Restaurant & Lounge 的菜單融合東南亞各地的口味，
例如新加坡、越南、泰國、柬埔寨及馬來西亞等等，
把傳統道地美食結合創意，引領出新的食尚感。
越南日光蝦 $320
日光蝦的肉質醃漬熟成後變得太過緊實少了彈性，
越南辣醬的味道微辣開胃，令人允指回味！
綜合沙嗲（牛五花，雞肉沙嗲，豬五花沙嗲）
一般沙嗲通常最好吃的會是牛肉，
但One Restaurant & Lounge把雞肉和豬肉的沙嗲處理的很出色，
雞肉沙嗲是採用整隻去骨的雞腿肉，以數種辛香料醃製，
再以大火燒烤，散發著淡淡的香茅香氣，
肉汁緊緊鎖在裡頭，外層再刷上濃郁的醬汁，
三款味道截然不同，都非常好吃！！！！
烤時筍 $240
玉米筍、筊白筍、碧玉筍
烘烤炙燒帶出蔬菜本身的甜味，
綠胡椒運用的恰到好處，再淋上初榨橄欖油，
把看似簡單的料理處裡的相當優秀，這道深獲好評！！
咖哩嫩雞 $380
咖哩、椰奶、辣椒
雞肉非常軟嫩，就差真的沒有入口即化，
椰奶咖哩香辣卻很順口，與法國麵包搭配很好吃，
咖哩更是好吃到我真的好想要來一大盤白飯阿！！
泰式炒河粉 $240
河粉口感很Q，豆干絲、菜圃、蛋、蝦米等，再加上微微辣，炒河粉相當優秀，
缺點就是口味上稍微鹹了一點，這點若調整的話簡直無懈可擊阿~
我對於泰式炒河粉一直情有獨鍾，叻沙麵則是我的第二愛，
有機會一定要再來試試叻沙麵才行！！！
這樣的價位與餐點品質遠超出一般 Lounge bar 水準，
已達到 Restaurant 等級，不枉店名取為 One Restaurant & Lounge ，
回家之後我一直念念不忘他們家的炒河粉啊~
卡芙爾奶凍
奶凍的口感有讓我小小驚豔，比較像是起司乳酪，
口感有乳酪的濃郁，味道卻是奶凍的清爽，
綴飾了水果，視覺上也很繽紛。
來到 Lounge bar 我是不可能錯過可以喝一杯的機會的XD.
－喝酒不開車，開車不喝酒－
「飲酒過量，有害健康」
皇家茶 $350
水蜜桃、伏特加、葡萄
皇家茶喝起來像是帶有氣泡感的水果酸，
小房子裡裝了乾冰，飄出陣陣的煙霧在視覺上非常有效果，
也因為乾冰的關係會有一點煙燻的味道。
薰衣草花園 $350
薰衣草、伏特加
清新的薰衣草撲鼻而來，酒的濃烈則是在喉間散開，
一些些甜味，順口清爽，薰衣草花園的層次較皇家茶豐富，
我個人是比較推薦這杯！
我非常喜歡這間 One Restaurant & Lounge 的餐點，
很少能有此類型的 Lounge bar 餐點比酒更是出色（當然調酒也是很棒），
非常適合週末與姐妹小酌聊天的餐廳選擇。
One Restaurant & Lounge
粉絲團：https://www.facebook.com/onedaan
地址：台北市大安區大安路一段147號B1
電話：02-8773 0966
營業時間：17:30-02:00（周一公休）
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