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這天跟家人到市民大道附近的 漁聞樂 日本料理吃晚餐,
事前做功課時看它的無菜單料理價位不高,
想不到生魚片像是吃到飽似的,給的毫不手軟,
穿插搭配的創意料理也很喜歡,
是最近吃到讓人印象深刻的日式無菜單料理,
生意非常的好,建議一定要事先電話訂位免得向隅~
漁聞樂的套餐定食目前有兩種價位,分別為680/1200,
不過MENU單點的選擇也很多,不一定要選無菜單料理,
剛好是螃蟹正肥美的季節,每桌都點了螃蟹看起來好讚。
一樓板前位置已全滿,連地下一樓的位置也近乎滿座,
雖然訂了位但是沒有特別指定板前,所以是被安排在樓下。
紅酒凍筊白筍是$1280套餐的,另一道番茄則是$680套餐的。
漁聞樂兩個價位的無菜單料理都很推薦,蠻建議各點一份,
兩個人share,能吃到的餐點更多樣化。
生魚片 $680套餐
生魚片的表現都在中上,有雕魚、旗魚、鮭魚、紅甘。
順帶一提,我很喜歡它們家的醃漬大根,酸脆的剛剛好!
生魚片 $1200套餐
生魚片的份量相當驚人,我覺得女生真的點$680的就好,
還好我們是各點一份,多了干貝、鮪魚、鰹魚等等…
根本是雙人份生魚片的份量,喜歡生魚片的人肯定會覺得很過癮!!
握壽司 $680套餐
$680套餐的握壽司以生魚握壽司為主。
握壽司 $1200套餐
$1200套餐的握壽司比$600套餐的多了一貫,
而且以炙燒為主,有我愛的星鰻握壽司,
不過這四貫裡面,最讓我驚豔的反而是玉子燒,
口感竟像是布丁一樣綿綿的,好滑嫩,好有趣XD.
丼飯 $1200套餐
小小的散壽司丼飯,用心不馬虎,
醋飯的酸恰到好處,粒粒分明,
飽滿爆漿的鮭魚卵,炙燒軟嫩的鮭魚,
再撒上絲絲細蔥花,令人陶醉的美味。
起司蝦球 $1200套餐
牽絲濃郁的起司,蝦漿有彈性,
底下的是偏泰式的酸辣醬,意想不到的合拍。
這時候突然上了一份說是招待的鳳螺。
南瓜松子軟絲揚 $680套餐
滿滿的地瓜南瓜,好甜好甜,
有點像是可樂餅的口感,
軟絲丁好鮮,非常好吃!!
明明剛剛飽得要命,結果這個太好吃三兩下就嗑光~
紅甘下巴 $1200套餐
肥嫩的烤魚下巴,超大一隻我真的吃到撐死了!!!
鹽烤海鱸魚 $680套餐
鱸魚搭配的醬料說是玉米醬,吃起來像是奶油白醬,
味道有點濃郁,其實單吃鱸魚我比較喜歡。
鮮魚味噌湯
芝麻奶酪
口感是偏扎實Q彈的,芝麻蠻濃郁的!
漁聞樂的無菜單料理,價位合理,
生魚片的份量讓人滿足,
其中幾道創意料理我都很喜歡,
怪不得連平日晚餐都座無虛席~
漁聞樂
粉絲團:https://www.facebook.com/Fish.Smell.Love/
地址:台北市松山區八德路三段12巷52弄6號
電話:02-25792760
營業時間:11:30-14:30;18:00-22:00
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