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鱔魚意麵是我最愛的台南小吃❤，
小時候我們家最常去的就是這間城邊真味炒鱔魚專家！
以前每次來吃城邊吃鱔魚意麵，我一定吵著要點麻油腰子，
這天跟爸媽一起晚餐，順便來回味一下記憶裡的美好~
巷弄X臺南APP裡也有城邊真味炒鱔魚專家的優惠喔！
本文受時間軸科技(股)邀請體驗撰文，
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城邊真味炒鱔魚專家位在東門圓環，這天周六晚上生意超級好，
店裡滿滿的內用客人，外帶客人更是沒有少過，
店家動作很快，倒也沒有等太久！
最喜歡看大火起鍋的鱔魚，生意太好了一次都好大一鍋啊！
如果不是台南人，一定看不懂乾炒鱔魚意麵跟一般鱔魚意麵的差異，
城邊真味炒鱔魚專家的MENU超貼心，
直接註明是否芶芡，一目了然。
生炒花枝 $120
我特愛花枝，其實我小時候愛點花枝意麵勝過鱔魚意麵~
新鮮的花枝，芶芡的作法配上好多洋蔥我好愛>///<.
乾炒鱔魚 $220
光吃一盤鱔魚意麵總是不過癮，但是點乾炒鱔魚意麵又比較貴，
所以再多點一盤乾炒鱔魚最剛好XD.
滿滿一整盤的鱔魚，大火爆炒，扁豆配色，
好新鮮好厚實的鱔魚，好吃好吃>///<
炒麻油腰子 $200
腰子的口感要脆又軟嫩，老薑麻油的香氣要夠足，
覺得麻油腰子要好吃真的不簡單啊！
城邊真味炒鱔魚專家是我愛上麻油腰子的地方，
長大後總在各家鱔魚意麵店企圖尋找那記憶中的美味，
尋尋覓覓卻不得其味，也許記憶裡的總是最美好吧XD.
但這天總算在城邊第二代傳人手中嚐到那接近的滋味。
鱔魚意麵 $100
城邊真味炒鱔魚專家的意麵顏色比較深，口感偏軟些，
是屬於台南偏甜的口味，卻不酸，鱔魚給的又大塊又多，
相較於其他老店已漲破百元的價格，還算OK~
雖說未事先告知意麵一律微辣，但我覺得完全不辣，
所以忘記講的人其實不用太擔心XD.
（我個人倒是覺得下回我會說我要小辣）
豬肝清湯 $50
吃鱔魚意麵除了必配麻油腰子之外，
最後更要來上一碗豬肝湯才行！
吃過好幾間的豬肝湯，我個人最推薦城邊真味炒鱔魚專家的豬肝湯，
豬肝全熟不乾柴，口感還帶點彈性，吃得出非常新鮮，
湯頭的味道很清，再搭一點青菜，
明明是老爸點的，卻被我偷吃掉一半XDDD.
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靠著APP【巷弄X臺南】的手機定位，附近餐廳一覽無遺，
還會按照距離作排序，每天早上起床第一件事情就是滑手機找餐廳阿XD.
光這樣隨便一查，我吃過的就超多間阿！！
而且不只是餐廳，包括伴手禮、按摩會館通通有，
合作的店家數量比想像中多很多啊~
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優惠的現金抵用券可是每天有限量的，
每間餐廳折數不同，有的甚至低至五折，
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城邊真味鱔魚意麵
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地址：台南市東門路一段235號
電話：06-2091235
營業時間：11:30-14:00；16:30-23:30（周一公休）
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