【台北美食】燒肉 もつ鍋 東京新鮮お肉問屋 西頭-『中山站』日本超人氣味噌牛腸鍋.每日限量厚切牛舌 - 奇奇一起玩樂趣

【台北美食】燒肉 もつ鍋 東京新鮮お肉問屋 西頭-『中山站』日本超人氣味噌牛腸鍋.每日限量厚切牛舌

插畫部份由海獅夫妻的傻瓜生活創作,照片及文章由奇奇一起玩樂趣提供,歡迎大家到粉絲團按讚

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日式燒肉在台灣很容易吃到,但日本牛腸鍋可就少見了吧!

燒肉 もつ鍋 東京新鮮お肉問屋 西頭,總公司位於新宿,
在日本擁有三十多間連鎖燒肉店,台灣是第二個海外分店點,
開在台北中山北路上,靠近捷運中山站,交通便利。

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西頭主打燒肉與牛腸鍋,店內空間共兩層樓,
座位是半開放式的包廂設計,很適合多人聚餐。

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雙人套餐的飲料選擇多且包含酒精類飲品,
MENU右下角黑色字體代表含酒精,
藍色字體則代表無酒精類飲品。

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來西頭除了燒肉外,一定要點上一鍋牛腸鍋試試!

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日本濃厚原味
博多白味噌牛腸鍋 $390/人

我本來就特別愛大腸小腸類,之前吃過一次日本的牛腸鍋更是愛上,
有人跟我說牛腸看起來都是肥油而害怕,
但我覺得牛腸肥滋滋卻不油膩,咬起來QQ的口感非常特別,
而且吸飽這遠道從日本來的白味噌湯頭,味道真的很好!!

我覺得西頭的牛腸鍋湯頭比我第一次吃別間的還更好!
尤其是煮出來的肉片,吸飽湯頭的鮮美,
同樣蔬菜也變得甜度激增,吃下去我有小小驚豔,
比起燒肉,我更推薦西頭的牛腸鍋,跟一般火鍋很不一樣!

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台灣西頭特調風味
博多白味噌牛腸鍋 $350/人

有鑑於許多客人反應日本風味的牛腸鍋口味太鹹,
西頭就推出了湯頭比例調整過的台灣版牛腸鍋,
裡面除了基本的牛腸外,日本版的豆腐是日式炸豆腐,
台灣版則是板豆腐,兩種都加了點柚子胡椒提味,
台灣版牛腸鍋也因應這邊消費者喜歡吃肉,增加了肉片,
牛肚QQ也很好吃,我個人是真的蠻推薦牛腸鍋!

我覺得湯頭冷了之後會有一點蒜味,還是熱熱的喝好,
基本上兩款湯頭是一樣的,原湯稀釋比例不同,
差異僅在些微鹹度上,兩鍋我都喝得很開心阿~

其實本來有點擔心回家後會很口渴,還好不會!

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兩人豪華燒肉套餐 $1580

套餐有蔥鹽牛舌+豪華牛肉拼盤+豪華海鮮拼盤,
綜合野菇奶油燒綜合季節蔬菜燒二選一,
韓式泡菜跟涼拌黃豆芽也是二選一,
另附海帶芽湯、白飯及飲料。

泡菜微酸不辣,豆芽菜有麻油香味道很好。

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白飯是無限量供應,撒了一點紫蘇。

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花咲厚切牛舌(200g)$450

牛舌一向是我的最愛,吃燒烤必點,
但厚度這麼驚人的牛舌也是頭一回見到,
厚到我完全沒有認出來這是牛舌!!!!

本來還在想說這麼大一塊牛舌到底要怎麼吃,
腦海中已浮現跟這塊牛舌喇舌的畫面(誤),
原來要切塊啦 緊張甚麼勒XDDD.
吃之前以為口感會是厚厚脆脆的,
反而這種厚到極致的牛舌吃起來是軟嫩的耶!

厚切牛舌每日限量供應,想吃還得靠運氣唷~

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蔥鹽牛舌(70g)

套餐的蔥鹽牛舌薄脆適中,美味依舊,
但吃過超厚切牛舌實在有點回不去!!!

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豪華牛肉拼盤
醬燒牛五花、牛肋條、醬燒帶骨牛小排(各70g)

豪華豬雞肉拼盤
松阪豬頸、雞腿肉(各70g)

肉類的品質有一定水準,都很不錯,
我個人推薦松阪豬,邊緣烤到酥酥焦焦的超好吃!

厚厚的牛五花,肉汁飽滿不會過鹹,
雖然有提供醬料,但單吃還是最適合。

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綜合野菇奶油燒

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豪華海鮮拼盤
奶油扇貝、烏賊、柳葉魚、白蝦

最後也可以將牛腸鍋的精華湯頭煮成雜炊,
無奈實在吃太飽,只好放棄,
建議如果三-四人用餐可以點一個雙人燒肉套餐再加一鍋牛腸就好,
想品嚐道地日本風味牛腸鍋,來西頭就對啦~

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燒肉 もつ鍋 東京新鮮お肉問屋 西頭
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地址:台北市中山區中山北路1段81號
電話:02-25218822
營業時間:一-五17:00-23:30 六日11:30-15:00;17:00-23:30
 


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