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前陣子老媽看食尚玩家播了一間台南的嫩仙草,就一直嚷嚷著想吃,剛好我沒看到那集,聽轉述說都是用甚麼英雄超人命名的,立馬說我知道!!肯是黑工號嫩仙草啦!餐點取名的方式太讓人印象深刻。
(當然有再去粉絲團確認一下XD.)。
幾年前我曾經吃過黑工號,真的是唯一一間我敢吃的嫩仙草無誤!聽說最近在赤崁樓附近開了新的分店,就帶喜歡嫩仙草的老媽來試試!
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只能說黑工號(赤崁店)這個地點選的還真是好,走幾步路就到赤崁樓和香火鼎盛的武廟,附近觀光客超多,生意肯定好啊!
越來越多朋友來台南玩,都會特別安排到老屋咖啡廳坐坐,感受一下老時光的風味。
黑工號新的赤崁店就是間老屋甜點店!共有兩層樓,外觀翻新帶點日式風味,但一走進店內,古色古香的木製窗框、磨石子地板…,斑駁的牆面好似訴說著歷史,老媽在經過樓梯時就很有感觸,完全跟她小時候住的房子是一樣的。
嫩仙草都用英雄人物來命名,居然連卡卡西都出現了(火影忍者),當然如果這些組合都不滿意,也是可以另外自行搭配啦!
不過店家生意超好,雖然是颱風來臨前(無風無雨),依舊不斷有排隊人潮,所以還是乖乖選配好的組合就好。
之前點過紅豆沙牛奶跟發霉巧克力吐司都還蠻喜歡的!
美國隊長5號(加鮮奶)$55
紫米、紅豆、薏仁
嫩仙草內用若要加鮮奶是+$10,外帶則一律不加鮮奶。
覺得薏仁是當天幾種配料裡面最不甜的一種,喜歡!
復仇者聯盟1號(加鮮奶)$55
芋圓、紫米、西米露、芋頭
復仇者聯盟1號是配料最豐盛也最推薦的!
芋頭的藕色、紫米的紫紅色、地瓜圓跟芋園雙色搭配,晶瑩剔透的西米露襯托黑溜溜的主角嫩仙草。
黑工號也是目前唯一一間我敢吃的嫩仙草,黑色咕溜很像海參XD. 不甜而微微帶一絲清爽的苦味,軟中帶Q抿一下就化開。
可能因為仙草微帶苦的關係,配料相對的偏甜些,口感都處理得恰到好處,尤其推薦紫米,裡頭偷偷夾藏了龍眼乾,多了驚喜層次感。
有機會到赤崁樓附近走走時,不妨來黑工號感受一下老屋風味,順便來份嫩仙草吧!
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黑工號嫩仙草(赤崁店)
粉絲團:https://www.facebook.com/黑工號嫩仙草-赤崁店-259860237819832/
地址:台南市中西區永福路二段199號
電話:06-2223376
營業時間:11:00-21:00(周三公休)
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