【台北美食】瞞著爹 台北內湖麵店 二訪-『港墘站』厚切鹽軟絲麵.內科美食推薦

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瞞著爹把店開在我公司附近真的是很糟糕的一件事情!!!三不五時走路走一走,一回神就坐在店裡了

下午被臉書跳出的厚切鹽軟絲麵照片燒到,煩惱好久到底晚餐要吃瞞著爹丼飯還是瞞著爹拉麵?
最後是軟絲勝出XD.

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厚切鹽軟絲麵 $260

軟絲size驚人,給的份量不少而且非常新鮮,是吃一個原味的概念,叉燒雖薄但多汁,也好吃,這道像是海陸雙主餐!!

湯頭覺得比一訪稍濃郁些,日式柚子胡椒的香氣依舊迷人,麵條的軟硬度比上次喜歡(稍偏硬),不過糖心蛋失敗了,蛋黃一半是熟的,另外又點了上次覺得超好吃的南瓜可樂餅,真的好好吃阿~~

我覺得瞞著爹的拉麵不是那種正統的日本拉麵,但我反而喜歡:)

臨時來吃沒帶相機,只好簡單用手機拍兩張,點餐方式及環境就看之前的文章吧!

瞞著爹 台北內湖麵店一訪-
【台北美食】瞞著爹 台北內湖麵店-『港墘站』瞞著爹最新力作 日式柚子胡椒拉麵.內科美食推薦

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其實我一訪時就覺得店內冷氣很冷,但一堆網友說熱死了?!這次發現天花板多裝了好幾台風扇吧?風大到覺得吹了頭痛orz..

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瞞著爹 台北內湖麵店
粉絲團:https://www.facebook.com/manjedadneihuramen/
地址:台北市內湖區江南街112巷2號
電話:02-77286588#207
營業時間:11:30-15:00;17:00-22:00 


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