料理|就是愛海鮮 2022中秋烤肉組合推薦!海鮮市集 露營烤肉食材冷凍宅配推薦! - 奇奇一起玩樂趣

料理|就是愛海鮮 2022中秋烤肉組合推薦!海鮮市集 露營烤肉食材冷凍宅配推薦!

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露營烤肉食材宅配推薦|就是愛海鮮 2022中秋烤肉首選

隊友熱愛烤肉,中秋前夕我們家是瘋狂烤肉,這禮拜已經第三次烤肉了,因為各家廠商紛紛推出中秋烤肉食材組合優惠,這….不買太對不起自己了阿!!!

就是愛海鮮是一間位於彰化的水產肉品商,提供海鮮、肉品宅配,各種燒烤食材、露營食材、火鍋食材通通有,藉由大量採購優勢,降低成本回饋給消費者,更貼心提供料理諮詢或教學,避免買回去用錯方式料理造成無法品嘗食物美味~

 

就是愛海鮮有一個3F理念我很喜歡

新鮮-Fresh/快速到貨-Fast/像家人般的感覺-Family

把每個客人當成是家人般的對待,為家人把關嚴選新鮮的食材。

從它附上了食材各種詳細退冰及料理方式,就更可以感受到廠商的用心。

 

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冷凍宅配到府,所有食材都是先放置於保麗龍箱,再放進包裹紙箱,真的是好險有層層保護,因為!!!我的包裹被貨運不小心送到社區附近其他大樓管理室,但我當下正在餵小孩吃飯走不開,也不清楚對方有沒有幫我先冰著,總之是等他有空才幫我送過來,但我拿到時東西還是完全冷凍狀態,沒有受到影響好家在~

開箱的時候發現肉盒是倒蓋著的,原來是因為這樣能夠避免在搬運、轉倉過程中溫度升高時影響肉片品質。

 

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除了魷魚串跟那盒草蝦之外的食材,都是採真空包裝。

 

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來個尺寸對比,兩歲孩子臉的兩倍大XD.

 

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就是愛海鮮 A小資豪華超值組 2~4人 $999

安格斯嫩肩比臉大牛排300g
鮮甜特級女神干貝扇貝肉4顆
嚴選台灣無毒生態白蝦250g
鮮嫩魷魚生串180-200g
挪威XXXL鮮嫩鯖魚片140-160g
CAS豬梅花燒烤肉片200g
調味鮮嫩去骨雞腿排240g

 

就是愛海鮮今年中秋推出非常多種組合,可依照人數及喜好選擇,其實這組本來是要留著這周末去露營時烤肉吃的,不過我團購的食材剛好到貨,冰箱冷凍庫大爆炸,就…提前在家烤來吃掉了XDDD.

 

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在家烤肉其實真的很舒爽,有冷氣吹,還可以動用各種方式料理,同時上桌享用,當然也可以直接瓦斯爐上架烤盤桌上開烤,會更有氣氛~

 

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安格斯嫩肩比臉大牛排

真的是超級大塊的牛排,油花分佈均勻,按照料理建議,煎得很成功帶點奶油香,也不會乾柴,令人滿足的尺寸。

 

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我家寶寶一向喜歡吃蝦,但這天我第一口就讓她嚐了大干貝,居然不要吃蝦一直吵著要吃干貝(還立馬學會干貝這個詞),真的是很識貨欸!!

桌上三顆都她吃掉了,可憐的爸媽只能一起分食一顆,看樣子又有理由買干貝了。

 

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我剛好缺一瓶玫瑰鹽,每次都等到牛排煎好才想起忘記買,這次就是愛海鮮的套餐正好送了一瓶,牛排沾一點就很提味。

 

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鮮甜特級女神干貝扇貝肉

今天干貝煎得超成功,口感嫩中帶脆,還有一點奶油香跟牛油香,真的很好吃,雖然我只吃到半顆(拭淚)。

 

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嚴選台灣無毒生態白蝦

廠商很貼心,附上了各種食材解凍跟料理的說明書,我都有認真看!學到很多小撇步。

像是這種包冰冷凍蝦,不能放冷藏退冰,而是要等到煮之前再直接把包冰的地方用清水洗掉,按照這樣處理整個很成功,怪不得我上次煮這種包冰蝦整個殼很黏,口感也沒這次這麼新鮮彈牙。

蝦類教學小常識:
https://www.youtube.com/watch?v=ogXocBleuUM&t=106s

 

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鮮嫩魷魚生串

每次去海邊逛小吃必買,現在外面漲價漲超兇,直接買回家烤來吃也別有一番趣味!

 

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挪威XXXL鮮嫩鯖魚片

建議準備檸檬,淋上去整個風味會大提升。

 

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CAS豬梅花燒烤肉片

新鮮彈牙的梅花豬,沾點烤肉醬(我家都喜歡後刷),或是夾土司吃都蠻搭的。

 

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紅椒檸檬去骨雞腿排

這次組合裡面我個人最愛的是這道紅椒檸檬去骨雞腿排,腿排已經整隻去骨,超級厚重,肉質緊實彈牙,今天烤得超成功,酥皮咬下口會發出卡滋卡滋如此美妙的聲音阿~

腿排的口味有三種(紐奧良、紅椒、香草),但組合裡不能挑選會是由廠商隨機出貨,紅椒這款有點微辣,就是我女兒吃了之後默默地說辣辣然後繼續吃掉的程度XD.

 

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就是愛海鮮除了會於中秋、春節推出烤肉食材組合,平常也有提供公司團購優惠,甚至可以因應消費者需求人數跟預算做出各種烤肉、火鍋…等組合,同時也有真空機可依照客人的需求做分裝,無須再加費用,真的是一間很貼心的好廠商啊!

據說就是愛海鮮實體店面有300多種新鮮食材提供挑選,更有百坪免費停車場,有機會到彰化的話,也想去朝聖一下~

 

就是愛海鮮

官網:https://www.94iseafood.tw/
粉絲團:https://www.facebook.com/Justloveseafood
地址:彰化縣花壇鄉東外環路一段398號
電話:04-7880838
Line 下單:@rpj6361g(要+@)
營業時間:週一至週日 09:00-20:00 全年無休 (中秋節期間提前於08:30-20:30)

 

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