台北和牛專賣店推薦｜艾肉客和牛肉鋪Eric Steak
艾肉客提供A5等級的日本和牛與BMS9以上的美、澳和牛，尤其日本方面，店家細心挑選來自岐阜縣飛驒牛、宮崎牛，未來還會陸續進口近江、鹿兒島、山形…等地和牛，想吃和牛不再是難事，不用飛日本也不用跑餐廳，來艾肉客就對了！
購買管道與方式：
1) 網路通路（購物商城、粉絲團）
官網👉 https://www.ericsteak.com.tw
粉絲團👉https://www.facebook.com/ericsteakshop/
蝦皮拍賣👉https://shopee.tw/ericsteak
2) 店頭通路（實體店面）
3) 網路訂貨後現場取貨（適合大台北地區）
應艾肉客和牛肉鋪Eric Steak邀請，11/18開幕當天來去逛逛，試吃一下和牛，當然也趁優惠價格帶了和牛回去與家人分享。
『艾肉客』品牌理念：讓大家安心吃肉、健康吃肉、快樂吃肉
11/13-11/30活動期間內購買艾肉客任一產品，就可以參加抽獎，頭獎是雙人九州來回機票✈，直接送你到日本吃和牛>///<.
另加碼抽提貨券1000、2000、3000提貨券各一張
※抽中機票者也可以同時參加
※提貨券等同於現金折抵
※機票日本福岡宮崎鹿兒島任你挑選
抽獎時間：107/12/07
開幕當天只要加入艾肉客粉絲團跟Line好友，現場直接送$300提貨券，我們兩個人立馬換了$600提貨券，提貨券等同現金，可以合併使用，可惜不能當天就用，使用時間是從12/1才開始，已經想好12月要來買和牛火鍋肉片來煮火鍋（期待）。
現場火爐不斷烤著麻糬，有三種不同口味，都是店內原有販售商品，真的很好吃，我有心動XD.
和牛專賣店開幕當然要端出和牛來試吃，飽滿肉汁，一早把和牛當早餐吃超奢侈XDD.
可愛的店員妹妹充當一下和牛麻豆~
店內坪數不大，除了美國、澳洲及日本和牛肉品外，也有販售其他日本酒及零食等…
11/18開幕當天的優惠價格有的買一送一，有的打到七折，很多客人是直接一袋一袋的在買相當驚人啊！！
雖然美國跟澳洲一直都有進口和牛來台灣，但我個人還是鍾情於日本和牛，去年暌違14年日本和牛終於解禁入台，要吃到美味和牛不再是難事，而購買和牛回家料理，又是另一個好選擇。
「宮崎牛」品牌成立於1986年！（宮崎牛是品牌不是品種肉唷）
要得到這個榮譽稱號，必須滿足三大條件↙↙
❶在宮崎縣內養育
❷日本原產的黑毛和牛種血統
❸達到肉質等級4以上！色澤漂亮，油脂分布均勻
即日起至11/30止，艾肉客和牛肉鋪Eric Steak三重優惠一次把握：
【第一重】 艾肉客購買指定商品2件5折
【第二重】不管是從商城或店面購買任一商品，
抽雙人九州來回機票&1000到3000元提貨券
活動詳情👉 https://pse.is/CG2AC
【第三重】參加活動即抽日本來回機票和提貨券
活動詳情👉https://pse.is/CFDNE
飛驒-和牛A5沙朗牛排 100g/$1300
這塊沙朗重308g，總價為$4004。
開幕當天的優惠多多，有特定和牛商品買一送一外，也有美澳和牛七折優惠等等…，另外只要購買超過金額$3,200，店家就會直接贈送保冷提袋。
很多人和牛買回家，卻發現烹煮後肉質不如預期，其實問題可能釋出在退冰方式錯誤！！記得按照店家提醒的方式來退冰，才能煮出美味的和牛料理。
和牛退冰小步驟：
烹煮前8小時前從冷凍庫改放冷藏室慢慢解凍，要料理前再拿出來放置室溫10分鐘，等到和牛變軟即可，記得切勿貪快用水沖，溫度劇烈變化可是會影響到肉質的喔！
和牛料理方式其實超簡單！不需要過多的調味，煎至七分熟，再加點鹽巴就很好吃，享受食材的原味才是美味之道！和牛的特色就在於其肉汁飽滿，肉質比一般牛肉軟嫩，在家就能吃到和牛也太幸福>///<.
艾肉客和牛肉鋪Eric Steak – 安心 ‧ 健康 ‧ 快樂吃肉
官網：
https://www.ericsteak.com.tw
粉絲團：
https://www.facebook.com/ericsteakshop/
蝦皮拍賣：
https://shopee.tw/ericsteak
地址：台北市大安區新生南路一段161巷41號
電話：02-27091980
營業時間：10:00-20:00
