台北超市火鍋推薦|祥富水產沙茶火鍋超市
台中爆紅的祥富水產終於到台北展店,食材新鮮直送,享受提著菜籃自行挑選的樂趣,想吃什麼買什麼,高檔食材能以相當平實的價格購買到,不管是肉品、海鮮、蔬菜的品質跟新鮮度都極佳,而且現買現煮,超有趣的超市火鍋初體驗!!
祥富水產沙茶火鍋超市台北店址在新光三越台北南西店三館,最近的捷運站為中山站,停車的話可以直接停新光的停車場,依規定消費可折抵時數。
祥富水產沙茶火鍋超市各分店皆不開放預約,只能現場候位,有提供現場候位系統,手機可直接查詢,掌控進場時間。
*201905更新*
現在全部分店都開放訂位-https://inline.app/booking/shineful
宵夜場最後進場時間為00:30,可以吃到凌晨兩點,時間非常充裕,宵夜吃這個光想就很爽。
祥富水產因擁有自己的漁船,從漁港直送時令海鮮,提供消費者CP值爆表的海鮮!
建議在等候時就先到冷藏櫃檯看好想吃的食材,因為用餐限時90分鐘是包含選購的時間喔!!
食材冷藏櫃分成菜品、肉品及海鮮三區,個人推薦攻略,先從肉品拿起,因為肉盤的盒子適合放在籃子底層,再來疊蔬菜,最後才是海鮮,這樣一個才能把裝好裝滿XD.(好啦其實不夠裝也可以拿兩個籃子)
在等待叫號時已經看好,最想吃的當然是日本A5等級的黑毛和牛,把之前在日本沒吃到的份吃回來。
伊比利豬肉又被稱為西班牙國寶,每一份肉品都是秤重計算,油花分布也都不同,可自行挑選,是火鍋超市的特色。
肉盤疊起來多美,想吃多少拿多少,我可是餓了一整天沒吃飯就等著吃這頓大餐XD.
事前功課做得好沒煩惱,手工海鮮丸是祥富的招牌之一,為了避免待會兩個人打架搶食,直接拿了兩份。
海鮮是祥富水產的強項,一隻龍蝦兩百有找,忍不住就放進籃子裡。
蔬菜都處理得非常乾淨,而且種類多,特別推薦娃娃菜跟蘑菇,新鮮好吃!
有想喝的飲料也要記得先拿一起結帳。
所有食材都選好後,直接到櫃台結帳,就跟在超市購買食材是一樣的,只是可以轉身直接進店裡煮來吃,食材便宜,還可以享受自行採買的樂趣,怪不得一位難求。
如果有需要白飯跟雞蛋都是在結帳時直接點餐。
結帳後會由服務人員帶位,限時90分鐘是會確實嚴格執行的,時間到了未吃完的話就只能趕緊煮一煮打包。
醬料皆為自取,需要加湯也請自行動手。
結帳收取一人只要30元鍋底+醬料的費用,免收一成服務費,聽朋友介紹了隱藏版湯頭吃法,可以在蔬菜櫃買一份泡菜,直接丟進湯頭就變泡菜火鍋XDDD.
吃完了的空盤就放置於藍色籃子裡,服務人員會不定時回收走。
硬要把全部食材攤在桌面來個紀錄照。
日本A5級和牛雪花100g $417
食材價格較高的幾樣例如和牛、伊比利豬、波士頓龍蝦等…都是以一公克多少錢秤重計算,所以不用擔心買貴而東挑西挑,價格都遠比外面火鍋店還便宜。
像日本A5級和牛雪花100g祥富賣$417,立牌上寫市場行情價是$645,看起來是便宜不少,祥富一盤和牛大約都落在$300上下。
呵呵!和牛就是光看油花就讓人眼冒愛心,有的肥有的瘦,這就買的時候可以稍微挑一下,第一次這麼爽吃和牛,價格確實比其他店家便宜。
一個吃壽喜燒的概念,真心推薦!好吃阿~
西班牙伊比利豬100g $156
我個人極度推薦祥富的伊比利豬,超級好吃,彈牙肉質我覺得更甚和牛!!!
宜蘭櫻桃鴨肉 $76
這樣一份連一百塊都不用,櫻桃鴨也非常好吃,本來以為祥富水產只有海鮮厲害,完全錯了!!肉品真的品質相當好。
這塊松阪豬有一點肥,但煮起來依舊彈牙美味。
手工豆皮 $23
這個好吃,跟我一樣喜歡豆皮的話記得要拿一份,放在王子麵那櫃底下,容易忽略掉的位置。
綜合手工丸 $74
手工丸超吸睛,真材實料連裡面都好多海鮮。
比目魚 $32
日本廣島生蠔 $46
軟絲 $60
軟絲一份才$60,重點是無敵新鮮超級好吃,極度推薦!
野生大明蝦 $112
野生大干貝100g $93
一份兩顆是$79。
小花枝 $38
小花枝也是超新鮮的。
龍蝦 $198
龍蝦超級新鮮,肉質彈牙,輕鬆就能把殼脫掉,非常好吃!!一隻兩百有找,很可以!!!
波士頓龍蝦 $288
波士頓龍蝦口感吃起來比龍蝦更扎實,祥富水產的海鮮不但新鮮,價格又非常划算,不拿真的會後悔的~
其他還點了些蔬菜,高山娃娃菜、茼蒿、白洋菇等等…,煮在沙茶湯頭裡都好吃的不得了,想吃什麼自己買的超市火鍋,趣味性十足,加上祥富水產的肉品跟海鮮價格實惠,品質極佳,難怪每天都排隊排成那樣,真心推薦呀!!
祥富水產沙茶火鍋超市(台北新光三越南西店)
粉絲團:
https://www.facebook.com/ShinefulSeafood/
地址:台北市南京西路15號7樓 (新光三越南西三館)
營業時間:11:00-22:30(最後入場時間21:00)
訂位-https://inline.app/booking/shineful