板橋鹹派甜塔專賣店｜Gustave & Henri 古斯塔亨利
曾經有一段時間非常熱衷尋訪好吃的鹹派，
古斯塔亨利是以前我在內湖的愛店，
愛吃到當時獨排眾議堅持公司的生日禮盒訂他們家的，
好在沒有漏氣，聽說之後也有繼續在名單選項裡（我推薦我驕傲），
喔重點是，Gustave & Henri 古斯塔亨利來板橋開店啦～
有了寬敞舒適的內用空間，吃鹹派更是享受，
還有提供達克瓦茲跟可麗露等甜點…，更有獨家限定的現烤可頌，選擇多更多。
懷舊延伸閱讀－
【台北美食】Gustave &Henri 古斯塔·亨利-『內湖站』內湖鹹派專賣店．內科午茶外送
古斯塔亨利 Gustave & Henri不只是一間鹹派甜塔專賣店，
現在更多了可頌與達克瓦茲、可麗露等甜點的供應。
內湖店比較偏外帶店，基本上沒有什麼內用空間，
新開的板橋店內用空間就寬敞舒適許多，
離捷運新埔站3號出口走路不用五分鐘就抵達，
地理位置相當不錯，巷弄內又安靜。
除了內用外，還有外帶、外送跟宅配服務喔~
12月份有提供限定商品［聖誕節限定國王派］，
由千層酥皮加上杏仁奶油內餡烤製而成，
派中還會藏著一個小玩偶，只要咬到瓷偶的人據說就可以幸運一整年！
可頌是板橋店限定供應的新品，總共有四個口味，
當天去的時間有兩個口味可以選擇。
一樓可愛的座位區，簡單吃個點心就坐這。
樓梯間有個小巧思，是之後的驚喜，敬請期待～
想要悠閒享受鹹派，那麼二樓的座位區就更合適，
大面窗景似幅畫，牆上的照片一路延伸至天花板，
還有宛如坐在巴黎街頭的視角，處處都是巧思。
他們家鹹派看起來特別扎實，
早期我在吃古斯塔亨利的鹹派是花朵狀的，
我好喜歡那樣的造型與口感，
可惜因為實在太費時費工，就改成現在的版本。
巧克力歐蕾 $150
濃郁不甜膩的可可，
很有質感的玻璃杯，可可緩降的時光流似感。
伯爵焦糖巧克力甜塔 $160
這口味我以前沒有吃過，巧克力外殼底層交融著流心焦糖，
茶香馥郁的苦甜柔滑伯爵茶甘納許，中間融入綿密柔軟的巧克力慕斯，
銀箔點綴，層次感豐富，
他的巧克力濃度高，苦甜微酸的韻味非常迷人，完全是我的菜！
外帶回家跟家人一同享用～
看到這盒子真讓人懷念，八年了都沒變耶XDD.
記得他們家外帶盒有1、2、3、4入四種選擇，
多入盒裝的設計是一個野餐盒的概念，
可直接抽取面紙、叉子也附在裏頭，
提了就能到草地上野餐，實在太貼心了！！
奶油可頌 $70
板橋店限定販售的可頌系列，
做成圓形的可頌，奶油酥香，吃起來讓人想到手撕麵包跟年輪蛋糕，
可頌外層酥脆香甜，裡面又有麵包的鬆軟口感，我很喜歡～
菠菜乳酪鹹派 $120
3吋大小適合獨享的鹹派尺寸，
厚實酥香的塔皮，熱呼呼上桌，
感受濃郁蛋奶與滿滿的新鮮菠菜，還有些許胡椒提味，
真是令人懷念的滋味阿～
巧克力達克瓦茲 $70
他們家達克瓦茲的口感我覺得偏軟些，鬆軟似蛋糕，
巧克力內餡，可可香迷人，
今天沒有帶小屁孩，可以盡情地享受我最愛的巧克力口味，
點好點滿不用顧慮就是愉快～
古斯塔亨利堅持使用純天然食材，
法國諾曼第天然發酵奶油，日本頂級昭和麵粉，美國優質杏仁粉等..
才有鹹派蛋奶餡的綿密口感與塔皮的酥鬆脆完美絕配，
絕對值得品嘗的好滋味～
店家資訊
Gustave & Henri 古斯塔亨利（板橋店）
官網：www.gustavehenri.com
粉絲團：https://www.facebook.com/gustaveethenri
地址：新北市民生路二段234巷14號
電話：02-2250-0520
營業時間：10:30-19:00
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