信義區宵夜推薦｜螺螄福rose food正宗柳州螺螄粉（信義店）
吃過螺螄福rose food的螺螄粉後就愛上這個好滋味，
還可以客製化加上滿滿配料，首推無骨金虎掌跟酥炸紅糟鰻魚，
而且小菜也都好吃的不得了！！
不吃辣的人或是像我們帶小朋友一起的家庭也不用擔心，
就推薦另一款南京老鴨湯粉，那湯頭味道更是一個美味啊！
有陣子沒吃這間螺螄福Rose food，一查發現現在開了好幾家分店，
信義區也吃得到，就在捷運市政府旁邊很方便，
而且因應附近客群營業到半夜兩點半，宵夜新選擇阿～
螺螄福rose food主打正宗柳州螺螄粉，
湯乾皆有，還有各種美味料可加，
不吃辣的話也有南京老鴨湯粉可點。
假日睡比較晚，來到信義區都下午快兩點了，
結果生意依舊很好，建議避開餐期比較不用排隊。
陳香普洱奶茶 $78／陳香普洱茶 $48
先生推薦普洱奶茶，茶香濃郁，
記得用google評論可兌換一杯洛神賦烏梅汁，
烏梅汁多了洛神的酸及香氣，女兒超級愛。
南京老鴨湯粉 $158＋炙燒豬五花 $48＋無骨煙燻鳳爪 $48
基本上賣螺螄粉的餐廳都只有辣的螺螄粉，
自從吃過螺螄福，發現它有南京老鴨湯頭的粉，
就變成我們家帶小孩外出用餐時的愛店啦～～～
畢竟主打是主打螺螄粉的餐廳，第一次吃的時候很擔心，
沒想到這個老鴨湯超級無敵好喝！！！
味道極好，溫潤暖胃，
裡面的配料都不錯，原本就不少，
尤其鴨肉丸好吃，還可以客製化加料，
加點的豬五花經炙燒後香氣加倍，
有點厚度又Q又好吃，孩子非常喜歡！
女兒超愛這種無骨鳳爪，加在粉裡意外好吃～
不吃辣的小小孩也能輕鬆享受唆粉樂趣>///<.
麻辣皮蛋豆腐 $78
我們家都超愛吃皮蛋豆腐，平常女兒都一直搶食，
這下終於可以好好享受專屬大人的麻辣皮蛋豆腐哈哈哈哈，
麻麻辣辣跟皮蛋莫名的合阿～
手工魔肚爽 $78
口感脆脆QQ，重點是還冰涼清爽，
因為我平常只吃小小辣，這個辣度個人就覺得偏高，
香辣帶勁，就是邊辣邊忍不住又夾一口。
口水鹹酥雞軟骨 $98
這道真的大堆必點！！！外面酥香內層軟Q軟Q，好吃的不得了，
它的那種辣是很香很加分的～
乾撈螺螄粉 $158＋無骨金虎掌 $88＋脆皮肥腸 $68
湯麵跟乾麵相比，我自己是喜歡乾麵，
所以超愛他們家這款乾的螺螄粉，
配料卯起來加點，一整個超澎湃，
我個人最愛脆皮肥腸的外酥內軟跟膠質滿滿的無骨金虎掌，
都好好吃！！點好點滿，不會後悔。
裡面放的酸筍跟酸豆都保有特色又好吃，花生超香，
乾的粉辣度我覺得是中辣，湯的我覺得辣度會口感溫和一點，
這粉真的好Q好好吸，完美詮釋如何愉快嗦粉。
經典螺螄粉 $158＋滑嫩牛肉 $78＋酥炸紅糟鰻魚 $68
經典螺螄粉我看是店裡最熱銷的，木耳、酸豆、酸筍、青菜、花生、炸腐皮、鴨肉丸、鵪鶉蛋，
配料滿滿，粉吃到最後依舊好Q口感極佳，
酥炸紅糟鰻魚超讓人驚豔，無刺又好嫩，超推！！
螺螄福無論是螺螄粉或是南京老鴨湯粉都超級好吃，
不管你吃辣不吃辣都有好選擇，
絕對是台北好吃螺螄粉口袋名單推薦，
還是信義區宵夜新選擇！！
總之每次來吃都覺得好滿足啊～
店家資訊
螺螄福Rose food正宗柳州螺螄粉（信義店）
地址：台北市信義區忠孝東路五段175號
電話：02-2756 4526
營業時間：11:30-02:30
