台北|黑邦廚房 多肉植物可以吃?! 連貓咪也吃下肚,三重超可愛創意甜點!

台北三重創意甜點推薦|黑邦廚房

我非常喜歡多肉植物,可我從來沒吃過多肉XDDD. 三重這間黑邦廚房居然把多肉植物盆栽巧手變成甜點,不但超可愛還好好吃,真是太佩服老闆娘的創意跟手藝了,而且不只多肉,還有可愛的小貓咪慕斯蛋糕,都可愛到讓人捨不得吃掉,主餐義大利麵的表現更是優秀,不小心挖掘到了一間好店,心情愉快到回家立馬生文>///<.

店面位置在徐匯中學附近巷弄,店名取為黑邦廚房,是因為老闆娘領養的貓,一隻叫黑鼻(HAPPY),另一隻為邦尼(BUNNY),加起來剛好叫黑邦,不過因為用餐環境不適合貓咪,所以店裡是看不到他們的蹤影的喔!

搭乘大眾運輸的話從徐匯中學2號出口步行約5分鐘就到,還蠻方便的。

店內裝潢偏向美式工業風格,桌數不多,建議事先訂位比較保險。

黑邦廚房主要供應特色義式料理,融合各國料理元素,使用當季鮮蔬,除了義大利麵、燉飯跟米型麵,還有排餐的選擇。

套餐有ABC三種,都有餐前麵包、$50飲品,C套餐還有每日例湯、沙拉跟甜點,我覺得很划算。

店家非常貼心,怕客人吃不慣義大利米心偏硬的口感,所以特別提供米型麵的選擇,而且如果有不敢吃青椒或其他食材的話,都可以在點餐的時候跟店家說,做一個簡單的客製化,也不會浪費食材。

最有趣的是這個隱藏套餐,還有限定透過臉書或line訂購的貓咪慕斯蛋糕,想吃的話記得事先私訊預定喔!!

經典凱薩燻雞沙拉/人氣煙燻鮭魚沙拉

套餐組合我覺得誠意十足,沙拉居然有到三種可以選擇,凱撒帶點蒜味,燻鮭魚很好吃,醬汁都調的很好,微微的酸好開胃。

紫地瓜濃湯

這天很幸運,店家剛好買到了紫地瓜,所以當天的濃湯就是顏色完全天然的紫色XDDD. 

麵包烤得熱呼呼的又帶起司香,沾紫地瓜濃湯非常適合!

海膽鯡魚卵醬海鮮義大利麵 $320

義大利麵條硬度微偏硬完全是我最愛的硬度,飛魚卵在嘴裡逼逼啵啵的小驚喜,海鮮豐富且新鮮,醬汁濃郁中不失清爽,味道非常好!!好久沒有吃到這麼合我胃口的義大利麵,整個給超高分的~

煙燻鮭魚波霸珍珠豆奶義大利麵 $320

每日限量隱藏菜單之創意料理,波霸珍珠也入菜,黑邦廚房的義大利麵醬汁都調製的非常棒!帶著豆香,QQ的波霸越嚼越有趣,美味與創意兼具,主食的表現相當優秀~

小睡貓慕斯蛋糕 $320

貓咪慕斯蛋糕有兩種造型分別小睡貓跟翹屁屁,限定透過臉書或line訂購,且僅提供內用,還每天限量只有兩個,想吃的話記得事先私訊預定喔!!

貓咪慕斯蛋糕有三種口味:莓果慕斯、咖啡巧克力冰淇淋、抹茶冰淇淋,做得超級可愛!!連毛茸茸的感覺都有做出來,實在佩服老闆娘的手藝。

我們內餡挑了莓果慕斯,酸酸甜甜好多莓果粒,整體吃起來就像是冰淇淋,然後裡面還有搭配蛋糕,完全不會甜膩,絕對不是只有可愛,我們整隻吃光光不誇張,非常好吃!

綠野仙蹤 $120

薄荷、哈密瓜糖漿、雪碧、檸檬

藍色精靈 $120

藍柑橘、芒果糖漿、雪碧、檸檬

套餐附$50飲品,有咖啡、伯爵茶、可爾必思、柳橙汁等選擇…選其他飲料的話直接補差價即可。

兩杯的名字取得好適合,我個人比較喜歡藍色精靈,吸管都是用玻璃吸管,漂亮又環保!

小鮮肉盆栽奶酪 $80

這款多肉盆栽奶酪需要至少提前一天跟店家預定,直接升級套餐就有,每一盆都不同造型,沒有特別預訂的話現場只有一般盆栽奶酪喔!!!

特製多肉植物軟糖是用吉利丁製作,紅色是用甜菜根;綠色則是菠菜,都是用天然蔬菜,吃起來是QQ的果凍,無糖可可粉偽裝土壤,底下則是奶酪,實在是超可愛超吸睛!而且好好吃,實在可愛慘了,記得一定要事先跟店家預訂,千萬別錯過超可愛的多肉盆栽呀~~

黑邦廚房

官網:
https://happybunnykitchen.wordpress.com
粉絲團:
https://www.facebook.com/HAPPYBUNNYKITCHEN/
地址:新北市三重區永安北路2段25巷10號
電話:02-28559591
營業時間:二-五11:30-14:30;17:00-21:00 六日11:30-21:00(周一公休)

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