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新北食記|林口中式料理、漢方養生餐廳推薦!沉雨晴 醉在乎你的湯 鮑翅元氣養笙鍋

林口中式料理餐廳推薦|沉雨晴 醉在乎你的湯

大學好友新房就買在林口的富貴森林公園旁,之前陪著去簽約,順便附近逛逛,
就發現了這間低調隱身在二樓的「沉雨晴 醉在乎你的湯」,
以養生藥膳湯品及中式料理為主,雅致的用餐環境,水霧飄飄的荷花池彷如仙境,
在濕冷的冬天來碗熱呼呼的雞湯,滋補養生,真是太幸福了❤️

 

水霧飄飄的荷花池彷如仙境般迷幻,讓人忍不住駐足欣賞,
在這樣的環境下,用起餐來心情總特別好呢~

 

春節快到了,喜歡沉雨晴養生湯品的話,現也有禮盒組販售,
團聚圍爐喝好湯,首推老少咸宜的鮑翅元氣湯唷!

詳細資訊請參考:春節禮盒開賣  
訂購連結:https://reurl.cc/7j32NQ

 

連洗手間都如此詩情畫意,以「龍窟」和「鳳巢」代表男廁及女廁,讓人會心一笑!

 

餐廳除了一般座位區,更規劃了多間包廂空間。

小包廂為和式設計,兩間兩間可互相連通,適合小型聚餐,享有用餐隱私。

 

大包廂為中式圓桌設計,備有電視牆,可進行小型商務會議或尾牙活動等使用。

 

大包廂裡還擺了兩台tokuyo高級按摩機,本來以為是包廂客人專屬,
詢問後得知,若無人預訂包廂,所有用餐客人皆可使用,真是太享受了~

 

林口這間沉雨晴 醉在乎你的湯,是以中藥食補藥膳雞湯為主的餐飲品牌,
餐廳提供各式頂級中藥雞湯及中式料理,
養生藥膳湯品會根據四季調配,嚴選最優良的中藥材熬煮湯頭,
不同季節都應該來喝一盅沉雨晴的藥膳湯滋補。

 

沉雨晴招牌養生湯品價格不菲,若為平日,也有供應單人或雙人套餐,
湯品+主菜+前菜+時蔬+養生甜品+飯或麵線,一份$360元起,
就算一個人來,也可以輕鬆享用好湯。

 

單點湯鍋即會附贈精緻前菜三品和養生麵線。

 

養生麵線

麵線裡加了些麻油,枸杞綴色,香氣十足。

 

酸甜醋雲耳、黃金泡菜、柚香蘿蔔

前菜三品精緻,爽脆的酸甜醋雲耳與柚香蘿蔔都很清爽開胃!

 

膠原蛋白系列-鮑翅元氣養笙鍋

沉雨晴招牌養生保健湯(黑湯)系列是有加入藥酒熬煮,「以酒引藥」,有30餘種中藥材熬煮;
滋養美容湯(白湯)系列則不含酒精,以最純粹的食材熬煮最濃郁的湯頭。

當天我們開車,且有小小孩,當然較為合適白湯系列,店家推薦給我們的是鮑翅元氣養笙鍋。

精選20餘種藥材,新鮮土雞墩煮,高鈣雞白湯為底,加入魚翅頭、鮑魚、竹笙等食材,
湯頭富含膠原蛋白及鈣質,適合所有年齡者飲用。

 

湯頭喝起來口感是清爽不油膩的,溫潤鮮甜,但靜置後就會感受到整鍋滿滿的膠質,
都是平常不易取得的食材,鮑魚、海參等… 整鍋精華營養,能不美味嗎?!

我家寶寶個頭不高,正好給她補補鈣,她也很爭氣了喝了兩大碗:)

 

 

首次來訪沉雨晴,就沉醉在它的藥膳養生湯品裡,
我想這個冬天,還會有機會再訪的~

 

沉雨晴 醉在乎你的湯

粉絲團:
https://www.facebook.com/heartysoup2020
地址:新北市林口區富貴路85號2樓
電話:02-2601-8855
營業時間:11:30-14:00;17:00-21:00

 

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