新北火鍋推薦|鹿兒島鍋物專賣店(板橋松江店)
北部天氣開始轉涼,吃鍋的好時節又到了!這間鹿兒島鍋物專賣店,同系列的還有鹿兒島燒肉店,也是我一直很想吃的店家,不過這天氣吃鍋還是最舒服!
搭乘捷運的話從板南線新埔站5號出口,步行3分鐘可到,若自行開車的話,200公尺處有一個「松江街停車場」。
店內桌數不多,大桌的只有三桌,建議事先訂位比較保險,如果是一個人來吃的話,有高腳椅座位也挺不錯的!
鹿兒島鍋物專賣店主打日本九州A5和牛,還有鹿兒島的豬肉,有一人獨享餐以及雙人分享餐可選擇,皆為海陸雙饗宴。
另外還有一個不在菜單上的選擇,加價$160把雙人分享餐的時令海鮮盤換成100隻白蝦,立馬變成痛風鍋阿!
醬料是直接給上這樣一組,隨自己喜好搭配,店家特製的橙醬很提味,平常鮮少沾醬的我也忍不住,非常清爽。
鹿兒島.安格斯.牛豚雙拼 $1060
US.Prime上肩沙朗芯(8oz.)/鹿兒島.安心豚五花(6oz.)
雙人共享餐包括時令海鮮拼盤,季節食蔬菜盤兩份,食事四選二:月光米、烏龍麵、寬粉跟和牛油拌飯,以及甜點、飲料。
蔬菜處理的乾乾淨淨,擺盤配色用心。
川香麻味+$80
湯底總共有六種可選,除了原味上鍋跟昆布野菜外,皆需另外加價。
香濃養生+$80
肉類我覺得是煮在麻辣鍋裡最好吃,不會過麻過辣還蠻溫和的,但蔬菜煮在養生鍋裡整個甜度升級,一人一鍋剛好適合煮不同食材。
食事我們選了烏龍麵跟和牛油拌飯,他們家的烏龍麵特別耐煮,越煮越入味。
US.Prime上肩沙朗芯(8oz.)
沙朗看起來油花分佈均勻,不過吃起來感覺油脂較少,很適合沾店家的橙醬,清爽提味。
鹿兒島.安心豚五花(6oz.)
鹿兒島的豚五花很讓人驚艷,最特別的地方在於它帶皮,所以吃起來最外層會有一層QQ的口感,特殊嚼勁非常有趣!
說真的比起牛肉,我們都更喜歡這盤帶皮豬肉,下回有機會的話要點看看A5和牛來試試!
時令海鮮拼盤 升級+$250
原本的時令海鮮拼盤只有廣島牡蠣、天使紅蝦、白鱈魚片跟火鍋好朋友(我猜是指火鍋料吧!),我們加價$250升級,多了鮮甜白蝦、黑心墨魚丸、高湯蛤蠣跟鮮干貝,我覺得光是那顆黑心墨魚丸就好吃到值得加價,真材實料不說,味道跟口感更是好吃一級棒!
廣島牡蠣肥美至極,胖嘟嘟的光看就流口水,蝦子等海鮮也都很新鮮,海鮮盤的表現優秀。
最後的甜點是店家自製的黑糖豆腐花,撒了花生粉,滑嫩好吃,很完美的ending.
桌上有個小立牌優惠介紹,加入VIP當日就可以現打九折,生日當月還有八折優惠,還蠻划算的,不加白不加,優惠要用好用滿XD.
鹿兒島鍋物專賣店(板橋松江店)
官網:
http://www.yuanchuang666.url.tw/
粉絲團:
https://www.facebook.com/kagoshima.shabushabu0222550530/
地址:新北市板橋區松江街26號1樓
電話:02-22550530
營業時間:一-四 17:00-22:00(20:30最後入場)五-日12:00-15:30(14:00最後入場);17:00-22:00(20:30最後入場)
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