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料理|漢來美食 來拌麵 椒麻醬香、胡麻椒香 繁忙育兒時光也能隨時來上一碗媲美名店的乾拌麵!

育兒必備方便美食推薦|漢來美食 來拌麵 椒麻醬香跟胡麻椒香

我個人超愛吃乾拌麵,尤其疫情關係都不知道多久沒有去小麵攤了,這段時間吃了超多不同品牌的乾拌麵,這次分享的這款來拌麵,不管是麵條口感或是醬料包都非常優秀。

漢來美食來拌麵目前推出兩款不同麵體、口味,分別是椒麻醬香跟胡麻椒香,冷的吃、熱的吃都可以,更是繁忙的育兒時光裡,櫥櫃必備的糧食,只要七分鐘,美味乾麵就上桌!

 

漢來的中式料理非常好吃,集團推出的來拌麵,更是近期我吃過麵體口感最佳,醬料包風味層次最好的一款乾拌麵。

這兩款來拌麵都是素食者可食用,椒麻醬香裡的醬香未來肉燥用的是大豆蛋白,五辛素食者可食用,胡麻椒香口味則是全素。

 

<椒麻醬香>
說明上寫著烹煮黃金時間 7分35秒(超精準的寫法),像我喜歡吃口感硬一點的就不要超過七分鐘。
(依個人喜好口感,以不超過8分鐘為原則)

<胡麻椒香>
烹煮時間約煮5-6分鐘
胡麻椒香的麵條比較細一點,相對煮的時間也要抓短一點喔!

 

椒麻醬香

椒麻醬香的醬汁是那用大紅袍花椒跟辣椒製成的正宗椒麻紅油,椒香四溢,再拌入未來肉製作的醬香肉燥,多層次的味道,讓人意猶未盡,非常好吃!重點是它香而不膩口,意外的吃起來相當清爽。

選用手工關廟麵條,8小時日曬製成,口感彈牙,波浪麵體既厚實又軟Q,把醬汁牢牢的吸附在上頭,每一口都是椒香味~

我個人覺得辣度不高,是剛剛好的辣,雖然是用植物肉但完全不覺得特別素,反而很好吃耶。

 

胡麻椒香

日曬手摺細麵軟Q迷人,細而彈牙,口感非常好,再搭配主廚特調黃金比例的芝麻醬,又再多加了大紅袍花椒、辣椒所製成的椒麻紅油,既有芝麻的醇厚風味,又有著椒麻的鹹香,吃起來的口感濃厚度明顯。

來拌麵的醬包兩包是分開的,所以如果不吃辣是可以不放椒麻紅油包的喔!

 

炎炎夏日,這款胡麻椒香也很適合弄成涼麵來吃,把麵條煮熟後冰鎮再加入醬料拌勻,別有一番風味XD.

 

最近小屁孩越來越黏人,不是討抱就是找人陪玩,很難抽出時間煮飯,推薦育兒必備的乾拌麵,快速解決一餐!

當然冰箱若剛好有其他食材的話,煮顆半熟溫泉蛋+燙青菜,有乾拌麵當主體也可以做出很多變化的豐盛料理喔~

 

漢來美食 來拌麵

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