宅配牛肉麵推薦｜良品開飯 牛雜大王
西門町街頭50多年的口碑老店－牛雜大王轉戰宅配市場，加熱即食的牛肉麵、牛雜、牛肉爐，把美味宅配到家，在這個疫情閉關時代，在家就能享受經典美食，是非常幸福的一件事啊！
他們家的湯頭最特別的是有另外推出所謂的寶寶版無添加湯頭，沒有添加味精，連小寶寶都能吃的天然湯頭，若家有幼童可以試試，可惜我家小屁孩還在吃副食品階段，還沒機會享用。
【宅家美食餐】 名店牛麵餐
內容物：紅燒牛肉爐×1+雪花牛肉×1+半筋半肉×1+紅燒牛腱×1+清燉牛腩×1+刀削麵×4
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如果家裡有微波爐，可以直接把麵跟湯頭放一起進去微波，６分鐘超迅速美味上桌，但我沒有微波爐，就改成退冰後開火下鍋加熱，也是很方便！
名店牛麵餐內含四份刀削麵，若是單買牛肉湯，刀削麵也可以另外加購，強烈建議一定要加購，這刀削麵是我吃過最厲害的刀削麵，沒有多買一點肯定會後悔。
半筋半肉
牛腱心搭配牛筋，一次品嘗兩種部位特別過癮，每次點牛肉麵都愛選這款。
牛雜大王的紅燒湯頭很特別，跟傳統濃郁香辣的紅燒不一樣，湯頭一看就很清澈，喝起來清淡不油膩，走一個清爽路線。
Q彈刀削麵 (180g)
這刀削麵是我吃過最厲害的最Q彈的刀削麵，超驚艷不誇張，就算是專賣刀削麵的店家，都沒有這來得好吃！！非常耐煮，我們這種非專業隨興煮都超好吃。
霜降雪花
薄片雪花牛肉配上大骨熬煮的紅燒湯頭，滿滿的肉片比預期還多，肉片感吃起來跟傳統牛肉麵是很不一樣的感覺，另一種選擇。
紅燒牛腱
上等牛腱該軟嫩的部位軟嫩，帶筋又有Q彈口感，肉質佳，燉煮火侯掌握恰到好處。
單純加熱的話太過單調，牛雜大王的湯頭給的分量很足夠，就開始加些自己想吃的配料一起加熱。
清燉牛腩
其實以牛肉部位來說，我個人比較愛牛腩，燉煮透徹軟嫩口感，尤其是牛腩所帶的油花香特別好吃。
清燉的湯頭很讓我喜歡，無添加味素純粹版，獨特帶中藥香氣，我覺得很有味道，好喝到我幾乎整碗喝光光~
紅燒牛雜
平日晚上簡單炒個菜，熱個牛雜湯，營養又豐盛：）
牛雜裡面主要是牛肚跟牛心管為主，料非常豐盛，同樣可以加麵下去煮，我們是直接當成一道菜，多加了一點蘑菇一起加熱，就是美味的料理囉！
紅燒牛肉爐
牛肉爐臨機一動被我們做成了牛肉湯餃，裡面選用的是頂級牛頰肉，筋肉完美分佈，嫩Q口感，牛頰真的是有夠好吃！！！
牛肉爐裡除了牛頰，原本就有的是凍豆腐以及豆皮，吸飽了大骨紅燒湯頭，我們額外加了爆漿大貢丸以及A菜，在家晚餐整個很享受~
隊友超愛吃牛肉麵，這種冷凍宅配到府的料理包真的非常方便，加熱即食，牛肉麵控千萬別錯過囉~
良品開飯牛雜大王－
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防疫在家吃什麼-
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